椰香脆皮

椰香脆皮

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以香酥椰子片、低筋面粉为主料的糕点

椰香脆饼是一道美食，主要食材有香酥椰子片、低筋面粉。

目录

基本信息

中文名；椰香脆饼

分   类；烘烤类

口   味；香脆

主要食材；香酥椰子片，低筋面粉

原料

主料：香酥椰子片 2包 低筋面粉80克

辅料：鸡蛋半个

调料：植物油35克

做法

• 1、准备原料
• 2、将椰子片倒入料理机
• 3、反复搅打几次成细末
• 4、将蛋液倒入大碗，加入植物油
• 5、充分搅拌至乳化
• 6、加入椰片末
• 7、用橡皮刮刀拌匀
• 8、加入低筋粉
• 9、拌匀
• 10、倒在案台上
• 11、用擀面杖擀成约0.3厘米厚的薄片
• 12、用饼干模卡出圆片
• 13、摆入烤盘
• 14、放入预热155度的烤箱，中层，烤约10-15分钟，至表面金黄即可