椒香柠檬藕片

椒香柠檬藕片>

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以藕、花椒为主料制作的菜品。

目录

基本信息

中文名；椒香柠檬藕片

分   类；凉拌菜，快手，早餐

主要食材；藕，花椒

用料

材料 用量 藕 一节 花椒 适量 柠檬 适量

做法

1. 新鲜的藕削皮，切片后对半切一刀。沸水焯一分钟，取出放冰水中冰镇。

2. 热油依个人口味放入几粒花椒，关火，油晾温热后倒入藕片。滴五至六滴柠檬汁，拌匀。

3. 摆盘收工！