棉铃
棉铃棉花的果实,初长时形状像铃叫棉铃,长成后像桃叫棉桃,一般不加分别。棉花的花朵经过授粉而受精后,它的子房就逐渐膨大成为幼铃,尔后渐渐增大并成熟吐絮。
期间发育过程大体可分为体积增大,棉铃充实和脱水成熟三个时期。[1]
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形态
棉铃的外部可分为铃尖、铃肩和铃基部。棉铃各室顶端聚合处为铃尖,铃尖之下为铃肩,其余为铃基部。根据这三个部分的形状,可分为圆球形、卵圆形和椭圆形等多种铃形。陆地棉的铃形,多数品种为卵圆形,海岛棉铃形较瘦长。
陆地棉铃面平滑,油腺不明显,海岛棉油腺明显,呈凹陷状。铃面含有少量叶绿素,光合效率不足果枝叶的1%,成熟棉铃变为红褐色。
棉铃室数,因棉种和栽培条件不同而有差异,陆地棉为4~5室,3室较少。海岛棉多数为3室。棉铃成熟时,每一心皮中肋处开裂,其后腹缝开裂,铃壳薄的棉铃吐絮畅,烂铃少。铃壳开裂程度差异很大,开裂充分的,各铃瓣裂成近平面,瓣尖反卷。开裂不充分的,有的仅铃尖稍许开裂,因而吐絮不畅,造成收摘困难。但开裂畅的,籽棉易掉落。
发育过程
体积增大期
开花后约经20~30天,棉铃可长到应有的大小,这一时期称为棉铃增大期。这时的棉铃呈肉质状,表面绿色,分布有褐色腺体,嫩而多汁,容易招致虫害。在此期间,棉铃中积累大量的营养物质,如蛋白质、果胶和可溶性糖等。水分含量也较高,但随着棉铃的成熟逐渐下降。
棉铃充实期
约需20~30天棉铃的外形和体积长到一定大小后,铃内纤维不断伸长,棉子和纤维的干物质急剧增长,同时铃壳中的贮存营养物质也向棉子转送,棉铃含水量继续下降。棉铃逐渐失水后,外壳呈干皮状,颜色由灰绿色变成黄褐色。
脱水成熟期
棉铃从开始生长经40~50天后,逐渐成熟,并加速脱水。在棉铃成熟时,其内部释放乙烯达到高峰,促使棉铃成熟吐絮。其时,铃肉纤维逐渐失水,铃壳也干燥逐渐收缩,并沿着缝隙开裂。从开始开裂到充分吐絮一般约需5~7天,因品种、长势和气候环境的不同而有着差异。
棉花纤维
棉花纤维是由棉子表皮上的生毛细胞发育而来,棉花花朵经过授粉与受精后,子房里的胚珠(发育成种子)表皮上的生毛细胞迅速伸长,经历伸长期、加厚期和纤维脱水形成转曲期三个时期,大体与棉铃发育的三个阶段相对应。伸长期自开花受精起经20~30天,纤维伸长到接近应有的最大长度,大体与棉铃体积增大相当。然后是加厚期,历时约25~30天,在此期间纤维伸长渐停,而纤维最大量地在纤维上淀积,纤维迅速加厚,此期相当于棉铃充实期,纤维脱水形成转曲期的时间大体与棉铃脱水成熟期相当,一般历时5~7天,此期间,纤维很快脱水而形成扁管状,并有着很多转曲,纤维充分成熟,棉铃正常吐絮。
值得注意的是,棉铃和纤维发育的三个时期之间都不能截然分开,上一时期与下一时期往往存有一定的交叉。