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桂花糯米糍

來自 網絡 的圖片

用糯米為原料加以桂花的一道甜食。

中文名桂花糯米糍是否含防腐劑否適宜人群所有副作用無

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簡介

小的時候吃糯米糍,總是煎一煎就吃,沒有什麼過多的配料,也感覺很好吃。而現在,

不管是從口感上還是營養上來說,全面都要更精、更美味一些。所以,

就更要添加一些味道較好,又有營養的配料來加工它。

用餐人數:1-2人

主料

500g糯米糍

配料

適量紅糖, 適量藕粉, 適量干桂花, 適量清水,

製作步驟

糯米糍。紅糖備好。3藕粉備好。兌入適量清水調成汁。干桂花。放入預熱好的電餅鐺里(電餅鐺里抹上點油)。

蓋上鍋蓋燜5-7分鐘。此時,另起煮鍋,鍋中放入清水、紅糖適量。把放入的紅糖煮化開。倒入桂花。倒入藕粉汁。

煮開關火。13盛入碗中。這時,糯米糍一面已經煎好。再煎另一面,準備出鍋。16澆上桂華汁上桌。

小貼士

糯米糍不好消化,腸胃不好的人,少吃為宜。[1]

參考資料

  1. 桂花糯米糍,搜狗, 2020-03-29