桂花糯米糍
简介
小的时候吃糯米糍,总是煎一煎就吃,没有什么过多的配料,也感觉很好吃。而现在,
不管是从口感上还是营养上来说,全面都要更精、更美味一些。所以,
就更要添加一些味道较好,又有营养的配料来加工它。
用餐人数:1-2人
主料
500g糯米糍
配料
适量红糖, 适量藕粉, 适量干桂花, 适量清水,
制作步骤
糯米糍。红糖备好。3藕粉备好。兑入适量清水调成汁。干桂花。放入预热好的电饼铛里(电饼铛里抹上点油)。
盖上锅盖焖5-7分钟。此时,另起煮锅,锅中放入清水、红糖适量。把放入的红糖煮化开。倒入桂花。倒入藕粉汁。
煮开关火。13盛入碗中。这时,糯米糍一面已经煎好。再煎另一面,准备出锅。16浇上桂华汁上桌。
小贴士
糯米糍不好消化,肠胃不好的人,少吃为宜。[1]