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求真百科

桂花千层糕

         
 桂花千层糕

 

 

 

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原料

椰浆(牛奶也行)

100克

红糖

30克

白糖

20克

澄面(小麦淀粉)

60克

桂花

适量

100克

步骤

1. 准备一个密封的玻璃盒

4. 取一个蒸锅加水放上蒸屉大火烧开,玻璃盒里用刷子刷一层油,放入蒸屉上,一勺红一勺白,挖一勺红浆倒入盒里盖上锅盖焖3分钟左右,再挖一勺白浆倒入盒里,再焖3分钟,就这样反复一层一层的加,最后一层时撒上桂花即可、

5. 做好了拿出来晾凉盖上盖子入冰箱冷藏1个小时,拿出来倒扣切块即可!很好吃的~~[1]

参考文献