柳橙薑汁熱飲是一道由柳橙、薑絲等食材製成的甜品。
中文名柳橙薑汁熱飲特 色鮮果C飲品對抗忽冷忽熱怪天氣。
口 味甜主要原料橙/桔，姜
目錄
柳橙薑汁熱飲屬於飲品/甜品，主要原料是橙/桔，姜，口味是甜
原 料
柳橙1/2顆、薑絲2大匙、冰糖1/2匙、滾熱水250CC。
操 作
1、柳橙（或其他代替桔果）用清水搓洗乾淨，後用熱水泡燙整顆柳橙表面約5秒鐘後瀝乾。
2、柳橙切片或是小塊；姜去皮後切成長條絲。
3、做法2中所有材料+冰糖入壺中，滾熱水沖入壺中後浸泡約10分鐘後即可飲用。
貼士
1、柳橙可換成金桔，香吉士，檸檬（黃皮）。其餘做法相同。
2、需要薑汁味加強可直接磨成泥狀沖泡。
3、冰糖可換成果糖或蜂蜜。蜂蜜泡出的果水會較為甜膩。[1]
參考資料