中文學名:檸樂西米露
檸樂西米露是一道由可樂、檸檬等食材製成的食品。
中文名 檸樂西米露
組 成 可樂、檸檬等
主料 西米露, 可樂, 檸檬 (1個), 水,
輔料 無, 廚具, 煮鍋,
準備好所需材料。
煮鍋裝水,等水沸騰了再下西米露(水還沒沸騰就下西米露很容易粘鍋
中火煮五到十分鐘(看量)煮到中間有一點白點就關火蓋蓋子燜五分鐘
撈出西米露用涼白開沖洗(這一西米露有口感些
西米露瀝乾水裝入碗中,倒入可樂至剛好浸末泡十五分鐘左右,讓西米露入味
檸檬分成兩半,一半擠入檸檬汁,另一半切片作裝飾
放入冰箱常溫冷藏三十分鐘就完成了。
<ref>[1],美食天下, 2015-08-08<ref>