木須茶干

木須茶干

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木須茶干是以黑木耳，茶干為原料煸炒成的一種菜。

中文名木須茶干

原 料黑木耳，茶干

配 料豆瓣醬等

工 藝煸、 煸炒

目錄

原料

黑木耳，茶干

配料

豆瓣醬等

做法

1、黑木耳泡發，去蒂切絲。

2、茶干切絲。

3、鍋燒熱，入油煸香蒜末和豆瓣。

4、倒入黑木耳絲和茶干，煸炒。

5、加少量生抽、鹽和一點點糖、醋。

6、翻炒均勻，加點胡椒粉，起鍋。