木須炒餃皮
| 木須炒餃皮 |
木須炒餃皮是一道美食，製作原料主要有豬肉絲、黑木耳、胡蘿蔔絲、蒜末、菠菜餃子皮。
中文名木須炒餃皮
主要原料豬肉絲，黑木耳，胡蘿蔔絲，菠菜餃子皮
是否含防腐劑否適宜人群大人，小孩副作用暫無
目錄
材料
豬肉絲 1/3杯， 黑木耳 1片， 胡蘿蔔絲 1/4杯， 蒜末 2大匙, 菠菜餃子皮 10張， 鹽 1又1/2小匙， 醬油 1/2大匙， 糖 1/3大匙， 白胡椒粉 1大匙，
製作
將餃子皮切成絲狀，再氽燙後撈起瀝乾備用；蛋打散後煎成散蛋盛起備用；黑木耳洗淨並切成絲狀備用。
蒜末先略微爆香，再依序放入肉絲、胡蘿蔔絲、黑木耳絲、
餃子皮絲及煎熟的散蛋，最後加入所有調味料拌勻即可食用。[1]