木奶果
| 木奶果 |
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中文學名：木奶果 拉丁學名：Baccaurea ramiflora Lour. 別稱：山蘿葡、木荔枝、大連果、 門：被子植物門 綱：雙子葉植物綱 目：大戟目 科：大戟科 屬：木奶果屬 |
木奶果（Baccaurea ramiflora Lour.）是產於熱帶地區的一種野生果樹，屬於大戟科植物。木奶果產於廣東、海南、雲南，分布於印度過、緬甸、泰國等，生於海拔100-1300米的山林中，是一種常綠喬木，株高可達15米，樹皮灰褐色，葉片紙質，花小，花期3-4月份，雌雄異株，無花瓣，總狀圓錐花序,腋生或莖生，漿果狀朔果，卵或近圓球狀，果實一般7-8月份成熟。木奶果是熱帶雨林中老莖開花、老莖結果的代表植物之一。
分布於印度、緬甸、泰國、越南、老撾、柬埔寨、馬來西亞和中國等。在中國分布於廣東、雲南等南方地區。分布於海拔1000-1300米的山谷、山坡林地。
木奶果果實味道酸甜，成熟時可吃。木材可作家具和細木工用料。樹形美觀，可作行道樹。木奶果果實含有多種化學成分，有止咳平喘、解毒止癢之效。[1]
目錄
形態特徵
常綠喬木，高5-15米，胸徑達60厘米；樹皮灰褐色；小枝被糙硬毛，後變無毛。葉片紙質，倒卵狀長圓形、倒披針形或長圓形，長9-15厘米，寬3-8厘米，頂端短漸尖至急尖，基部楔形，全緣或淺波狀，上面綠色，下面黃綠色，兩面均無毛；側脈每邊5-7條，上面扁平，下面凸起；葉柄長1-4.5厘米。
花小，雌雄異株，無花瓣；總狀圓錐花序腋生或莖 生，被疏短柔毛，雄花序長達15厘米，雌花序長達30厘米；苞片卵形或卵狀披針形，長2-4毫米，棕黃色；雄花萼片4-5，長圓形，外面被疏短柔毛；雄蕊4-8；退化雌蕊圓柱狀，2深裂；雌花萼片4-6，長圓狀披針形，外面被短柔毛；子房卵形或圓球形，密被銹色糙伏毛，花柱極短或無，柱頭扁平，2裂。漿果狀蒴果卵狀或近圓球狀，長2-2.5厘米，直徑1.5-2厘米，黃色後變紫紅色，不開裂，內有種子1-3顆；種子扁橢圓形或近圓形，長1-1.3厘米。花期3-4月，果期6-10月。
產地生境
分布於印度、緬甸、泰國、越南、老撾、柬埔寨、馬來西亞和中國等。在中國分布於廣東、海南、廣西和雲南。分布於海拔1000-1300米的山谷、山坡林地。木奶果的生長對土壤的要求不是很嚴格，在一般的土壤中都可生長，但是以土層深厚、排水良好的微酸性土壤為宜，要求通風條件好，喜陰耐旱、喜光耐陰。
繁殖方法
播種法
將泥炭土、河沙、新鮮咖啡渣按體積比7:2:1的比例混合均勻，裝入育苗盤作為播種基質，然後用1:500的多菌靈水溶液（即1克多菌靈加入到500毫升水中）澆透消毒。8月初採摘成熟飽滿的木奶果果實，將種子放入45℃的溫水中浸泡10小時，攪拌去除漂浮的種子，篩選出下沉飽滿的成熟種子。將下沉飽滿的成熟種子播種於育苗盤的播種基質中，播種深度為1-2厘米，噴淋霧化水，直到育苗盤下水孔有水滲出為止。將育苗盤置於育苗棚中，保持空氣相對濕度為70%，溫度25-30℃。播種後20天左右萌發，播種40天後每周混合噴施含有質量分數0.3%尿素和。3%的磷酸二氫鉀的水溶液，播種60天後移栽苗即可移栽至裝有營養土的營養袋中，營養土（育苗基質）為按體積比4:3:2:1的泥炭土、黃泥、腐葉土和咖啡渣的混合物，營養土在使用前需要進行消毒，所述的消毒是用1:500的多菌靈水溶液（即1克多菌靈加入到500毫升水中）澆透營養土消毒。袋苗（移栽苗）入苗圃後進行常規管理，袋苗長到一定高度後可出圃得到出圃苗入大田種植。
扦插法
準備通風背陰、排水良好的地塊圍成畦，選用疏鬆、透氣、透水的潔淨河沙作為扦插基質。4月或10月選取木奶果一年生半木質化枝條作為插穗，將其基部放入1:1的萘乙酸（NAA，0.05%）和吲哚丁酸（IBA，0.05%）的混合醇溶液中快蘸5-10秒。將處理過的插穗斜10°插入已準備好的基質中，插入的深度為2-4厘米，插好後用1:500的多菌靈水溶液澆透，置於遮光率80%的蔭棚。保持蔭棚的通風，溫度以20-25℃為宜，生根後每周混合噴施含有質量分數0.3%尿素和質量分數0.3%的磷酸二氫鉀。待插穗長成扦插苗後，移栽裝袋，營養土為體積比4:3:2:1的泥炭土、黃泥、腐葉土和咖啡渣。扦插成活時間約50天。入苗圃進行常規管理，袋苗長到一定高度後可出圃入大田種植。
壓條法
高位壓條繁殖應選擇一至二年生半要質化健壯枝條樹條過新或過老會都影響壓條繁殖的效果，選定枝條後，對選定枝條進行衛生處理，除去枝條上的污物，以防止在剝1/2口時雜物進入剝口，影響生根。枝條經過衛生處理晾乾後，即可着手壓條工作，在基部環狀剝皮到木質部，剝口寬1-2厘米，略晾乾後塗抹少量生根劑，內用濕潤的泥炭包裹、外用塑料布捆綁固定，約35天出現愈傷組織、40天生根，60天即可剪下定植。
栽培技術
木奶果抗逆性較強，一般水肥管理即可，並且保證充足的光照即可，較少有病蟲害。
主要價值
木奶果是一種集食用、藥用、觀賞為一體的多用途樹種。
食用
果實味道酸甜，富含糖類、維生素及人體所需的多種微量元素，可鮮食，也可以製作果醬，是極具特色的原生態熱帶野生水果。
經濟
木奶果的木材可作家具和細木工用料，是優良的木材。
藥用
功效：葉、根、果皮均可入藥，止咳平喘、解毒止癢，果實提取物倍半萜內酯具有抗腫瘤的作用。 [
1、止咳 木奶果可以入藥，它的根系以及果皮都是中藥材。它性寒，能起到止咳的效果，經常將它用與咳嗽、哮喘等疾病的治療，效果很好。不僅如此，它還能起到解毒的效果。
2、抗癌 它的根部經過加工再加入乙醇的提取物，能有效抑制癌細胞生成。它還含有很多活性成分，能明顯提高人體組織細胞健康。
3、增強免疫 木奶果中含有人體所需的營養成分，平時多食用可以增強人體的免疫能力，還能在一定程度上提高身體的抗病能力。
觀賞
樹形美觀，適用於做行道樹，同時具有熱帶雨林植物「老莖生花」現象，果實着生於樹幹或老枝，有紅色、黃色、紫色和白色等多種顏色，趣味性和觀賞性強，具有獨特園林景觀價值。木奶果作為園林景觀植物在風景區的庭院或草坪上群植，果與人有親近性，容易引起遊客的好奇心理從而進行觀賞，適宜進行攝影與繪畫。