月子餐米酒釀蒸雞美食鍋出品
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月子餐米酒釀蒸雞美食鍋出品
顏女子又來分享了，相信每一個做過母親的人都深有體會，生一個寶寶付出要有多大，而把坐月子坐好，是每一個女性和家庭的重中之重，對日後的身體起着非常重要的作用，今天就分享一款月子餐米酒釀蒸雞~ 月子米酒對產後氣血大耗恢復元氣，避免產後身體氣血兩虛，出現頭暈、乏力、眼花、出虛汗及惡露不下或下之甚少等非常獨特的功效，同時催奶增乳的效果也非常顯著。 月子米酒是純手工釀製的傳統半甜型米酒，是客家婦女生小孩後坐月子飲用的月子酒。它採用珍珠糯米及優質山泉水為原料，以傳統黃酒生產工藝釀造，用陶質大缸自然發酵，窖藏多年的酒基，配以少量的老薑，勾調而成。100%純天然發酵原汁，無任何對人體有害的食品添加劑。 月子米酒富含人體必須的18種氨基酸、14種人體有益的微量元素，6種維生素和豐富的葡萄糖，營養價值非常高，有「液體蛋糕」的美稱~ 加上雞肉中蛋白質的含量比例較高,種類也多,且消化率高,很容易被人體吸用,有增強體力、強壯身體的作用。此外,雞肉中還含有對人體發育有重要作用脂類,是人體膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一，這麼營養的東西還趕緊做起來
米酒釀蒸雞的用料
- 雞肉300300克
- 米酒一碗
- 蔥頭3個
- 姜3克
- 鹽3克