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月子餐米酒釀蒸雞美食鍋出品

月子餐米酒釀蒸雞美食鍋出品
圖片來自豆果美食網

月子餐米酒釀蒸雞美食鍋出品

顏女子又來分享了,相信每一個做過母親的人都深有體會,生一個寶寶付出要有多大,而把坐月子坐好,是每一個女性和家庭的重中之重,對日後的身體起着非常重要的作用,今天就分享一款月子餐米酒釀蒸雞~ 月子米酒對產後氣血大耗恢復元氣,避免產後身體氣血兩虛,出現頭暈、乏力、眼花、出虛汗及惡露不下或下之甚少等非常獨特的功效,同時催奶增乳的效果也非常顯著。 月子米酒是純手工釀製的傳統半甜型米酒,是客家婦女生小孩後坐月子飲用的月子酒。它採用珍珠糯米及優質山泉水為原料,以傳統黃酒生產工藝釀造,用陶質大缸自然發酵,窖藏多年的酒基,配以少量的老薑,勾調而成。100%純天然發酵原汁,無任何對人體有害的食品添加劑。 月子米酒富含人體必須的18種氨基酸、14種人體有益的微量元素,6種維生素和豐富的葡萄糖,營養價值非常高,有「液體蛋糕」的美稱~ 加上雞肉中蛋白質的含量比例較高,種類也多,且消化率高,很容易被人體吸用,有增強體力、強壯身體的作用。此外,雞肉中還含有對人體發育有重要作用脂類,是人體膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一,這麼營養的東西還趕緊做起來

米酒釀蒸雞的用料

  • 雞肉300300克
  • 米酒一碗
  • 蔥頭3個
  • 姜3克
  • 鹽3克

目錄

米酒釀蒸雞的做法

  1. 準備好食材
  2. 雞肉切丁,放鹽醃製一下
  3. 入姜蔥頭拌勻
  4. 倒入一碗米酒
  5. 這樣就可以了上鍋蒸
  6. 米酒釀蒸雞放入鍋中,蓋上上鍋蓋蒸30分鐘,至食材熟透即可
  7. 一盤帶着米酒的清香味,米酒釀蒸雞就做好啦
  8. 今天月子餐米酒釀蒸雞的美食分享就到這裡啦,期待下次分享 歡迎給我留言,點讚收藏一起分享美食的樂趣,嘻嘻^_^你也喜歡的話,記得收藏並轉發給更多的朋友哦,你的支持,是我做美食最大的動力!我是一個愛美食愛分享的顏女子,在這裡等你!點個讚,來交作業呀讓我看到你[1]

參考文獻