春風拂面好剜菜(張洪梅)
作品欣賞
春風拂面好剜菜
70年代，老百姓的日子，還是有些清湯寡水的，平日裡，窩頭就鹹菜 ，外加玉米面粥，實在有些單調。等到春風吹綠大地的時候，那些田間地頭 ，溝溝楞楞上，就鑽出嫩嫩綠綠的陽溝菜，要是再來一場貴如油的春雨，陽溝菜就象雨後春筍般，瘋長起來。
在田間勞作的婦女，捨不得整功夫去剜菜，地里的莊稼活兒，才是養家糊口的正事兒。想吃野菜，經常是瞅着男人說歇息的空擋兒，薅上幾把陽溝菜，放在自己家地頭，用草帽子，或者是用擦汗的毛巾，遮了陰涼，生怕被熱辣辣的太陽光曬蔫兒了。等幹完了活回到家，男人在院子裡抽根兒煙歇一會兒，女人則不再有「巧婦難為無米之炊」的尷尬，忙活着做着陽溝菜飯食，或是菜粥，或是菜餅，或是菜糰子，或是菜粑拉。只要一家人說女人做的飯好吃，女人就滿足了，哪兒還感覺到累？
小孩子們則不然，就象我，得到母親的允許 ，約上五六個小夥伴，當然她們也得了她們母親的允許，我們挎着小竹筐子，象出籠的鳥兒似的，一溜煙兒就不見了人影，母親們總是在後邊要喊一嗓子：「別跑遠了，別分幫兒，早點兒回來！」
孩子們耳朵里再也聽不進母親的嘮叨，田野、夥伴才是最最吸引她們的，在鄉間小路上，並排成一行，嘻嘻哈哈，不可笑的事情，也變得可笑起來，大伙兒一會兒正着走，一會兒倒着走，一會兒又捋起脖頸間的紅紗巾，任由春風飄起，又划過臉龐。
不覺間，泛着綠意的田野就呈現在眼前了，嗅一嗅，清新的草葉氣息直入肺腑，我們的興奮點又一次被激活，甚至象小雙兒這樣文文靜靜的女孩兒，也向着遠方呼喊起來：「哎……」，大家都跟着一起喊起來，孩子們的精神世界，就是容易引起共鳴。
藍天碧野間，我們沐浴着春風暖陽，比賽誰的眼尖，誰先發現那片濃綠，誰就大聲招呼大伙兒：「那邊有菜！」大家就一窩蜂似地跑過去。到了近前，那抹兒綠如果是陽溝菜，大家就麻利地蹲將下來，圍了圈兒，一人一個剜菜刀，齊刷刷忙碌起來。要是那抹綠是青草，或者是大伙兒不認識的野菜、青棵兒，大家就齊聲「唉聲嘆氣」，笑着「失望」一番，又去別的地方找野菜了。
大家就這樣邊玩兒，邊剜菜，等看見下地幹活兒的大人們都回家轉了，我們才意識到肚子餓了，再看看竹筐子，才占了筐子底兒。我們急中生智，把筐子裡顛實的陽溝菜用手抓起，虛愣起來，再把剜菜刀子放於菜下面，立時筐子裡高出一截兒。這還不滿足，等到了村口，大伙兒又不約而同地把筐子置於頭頂，雙手扶了筐子兩端，掌握着平衡。這樣做的目的就是不讓大人看見籃子裡的野菜多少，以免落下「貪玩兒」的嫌疑。殊不知，這樣的做法恰恰是能被人看到的。孩子們眼裡，只知道眼睛在頭頂下邊，卻不考慮大人的身高比我們高出半米多。
進了家門，我興奮地呼喚着母親，母親笑盈盈接過筐子，沒等母親說話，我搶先說：「我們家今天熬菜粥吧？」母親仍舊笑，說：「太少了，我們家人多，不夠。」我有些失望，母親又說：「這些先攢着，明天再去剜，等攢夠了就熬菜粥。」
母親的話，又給了我很大的鼓舞。我與母親把陽溝菜盛放於灶台最裡面的鏤空秸稈籃里，上面蓋了籠布，一根兒菜也捨不得吃。連續幾天我都去剜菜，每一次回來都要問母親，夠不夠熬菜粥的。等母親說夠了，我才放下心來，就等着我期盼已久的菜粥了。
這一次的菜粥，母親破例調了白面，而不是平時我們天天吃的玉米面。母親的做法，頗有些慶祝的意思。菜粥端上了桌，我忙活着給家人分筷子，得意洋洋地樣子。爺爺、叔叔、爸爸、媽媽，端起鑲着藍邊兒的白瓷碗，喝上一口滑潤爽口的陽溝菜粥，沖我笑笑，連聲說「好喝」，我也趕緊端起了碗。
作者簡介
張洪梅，濱州市作家協會會員。