春節的記憶(劉偉)
作品欣賞
春節的記憶
春節在不經意間漸漸遠去，年復一年沒有留下深深的痕跡，更沒有波瀾。而留存在孩提時的春節記憶逐漸清晰起來，它承載着兒時多少美好的回憶愈久彌新。
大年三十在噼噼啪啪鞭炮聲中，在期盼與興奮中醒來。過年最不能少的一道菜是豬肉酸菜燉粉條，積了一冬天的酸菜在媽媽的手上精細研切，那數量有限的酸菜心，酸酸爽爽、清新入口，成為兒時記憶最深最可口的「小食品」。父親把爐堂燒得旺旺的，母親淋油下鍋，不時響起食材下鍋的呲啦聲，各種食材散發着不同的焦香，與煙草燃燒的味道混合在一起，一直留存在心裡，成為家以及故鄉的味道。
熱氣騰騰的白面饅頭出鍋意味一桌豐美年飯即將開始，垂涎三尺還要等一道菜上桌一一燉魚，全家人都希望能夠討一個好彩頭。父親把酒壺放在大白茶缸里，就着酒香一桌可口的家宴開始了...
春節不僅是累計味道一家人團團圍坐，更是凝注親情的時刻，而這桌家宴就是最好的體現。它包含着守候、期盼、享樂、深情、關愛、禮讓、依賴...叫人知道有親人的地方才是家，才知道遠隔千山萬水也要回家的原因，有家才有愛；有家才有溫暖；有家才有團圓。
飽餐一頓的我們便可以在熱熱乎乎炕上大睡一覺，母親則在廚房洗洗涮涮為除夕那頓餃子忙乎着，父親開始劈木材為午夜接神做着精心準備。凍梨是兒時不可缺少的「點心」，當你睡得口乾舌燥的時候母親便把一盤緩好凍梨放在你面前，涼涼爽爽、酸甜可口、果汁充盈啃上幾口睡意全消。
燈籠和焰火永遠是春節祝福的顏色，當夜幕把天空染成黑色，兜里揣上花生瓜子打着燈籠跑出家門捉迷藏、燒野荒...開始兒時最快樂最自由的幸福時光...
當熊熊柴火冉冉燃起，便是回家的信號，圍着紅紅的火盆，身上的霜凍迅速融化，寒意頓消。到今天我才明白父親為什麼在每一個除夕都要點上這一盆大大的柴火，為了我們取暖，也希望我家的小日子紅紅火火。當燈籠和焰火照亮夜空照亮每一個角落的時候就是我們全家人團團圍坐有說有笑熱氣騰騰吃着餃子，告別舊歲、期待春天、迎接嶄新的一年。高高掛起的那盞大紅燈籠從舊歲夜幕降臨到新春第一個黎明一直照亮着祝福這一家人平安、順利、快樂、幸福。
作者簡介
劉偉，遼寧鞍山人，筆名閒庭信步。現從事化妝品日化店經營。