日本前胡
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日本前胡
學 名 ：Peucedanum japonicum Thunb.
和 名 ：ボタンボウフウ（牡丹防風）
別 名 ：防風、防葵、食用防風、滨海前胡
原產地: 中國東部沿海等地及日本本州関東以西、朝鮮、菲律賓等地。
台 灣 ：原生種。分布台灣北部及綠島、蘭嶼、彭佳嶼等沿海向陽地，常散生或成群生長。
目录
科學分類
界： 植物界 Plantae
演化支： 維管束植物 Tracheophyta
演化支： 被子植物 Angiosperms
演化支： 真雙子葉植物 Eudicots
演化支： 菊類植物 Asterids
目： 繖形目 Apiales
科： 繖形科 Apiaceae
屬： 前胡屬 Peucedanum
種： 日本前胡 P. japonicum
植物特徵
莖高60-100 cm。葉基生者三角卵形，長5-20 cm，小葉倒卵楔形，長3-6 cm，寬2-4 cm，先端通常3淺裂，葉柄長10-20 cm。最小單位之繖形花序15-30朵花，花白色。離果寬2-4 mm。[1]
莖
粗壯草本，高 1 公尺左右，稍直立，常呈蜿蜓狀；莖圓柱形，曲折，多分枝，下部徑 1~2 公分或更粗，有粗條紋顯著突起，光滑無毛。
葉
基生葉具長柄，葉柄長 4~5公 分，具寬闊葉鞘抱莖，邊緣耳狀膜質；葉片寬大質厚，輪廓為闊卵狀三角形，一至二回三出式分裂，第一回羽片卵狀圓形或三角狀圓形，下部的一對羽片柄長 2~4 公分，較粗，中間羽片柄比兩側的柄長 1 倍以上，羽片 3 淺裂或深裂，基部心形，7~9 公分長和寬，第二回羽片居於兩側者卵形，中間一片為倒卵狀楔形，均無柄，具 3~5 粗大鈍鋸齒，兩面光滑無毛，粉綠色，網狀脈細緻而清晰。
花
繖形花序分枝，花序梗粗壯；總苞片 2~3，有時無，卵狀披針形至線狀披針形，先端長漸尖，長 0.5~1.0 公分，寬約 0.2 公分，有柔毛，中央繖形花序直徑約 10 公分；繖輻 15~30，長 1~5 公分，不等長，有短柔毛；小繖形花序有花 20 餘；小總苞片 8~10 餘，線狀披針形或卵狀披針形，長漸尖，通常與花柄等長或較長；花瓣紫色，少為白色，卵形至倒卵形，背部有小硬毛；子房密生短硬毛；萼齒不顯；花柱基圓柱形。
開花期
6~7 月。
果
分生果長圓狀卵形至橢圓形，背部扁壓，長 0.4~0.6 公分，寬 0.25~0.4 公分，有短硬毛，有時稍光滑，背稜線形稍突起，側稜翅狀較厚；每稜槽內油管 3~5，合生面油管 6~10；胚乳腹面微凹入。
果期
8~9 月。
生活應用
栽培
日照
需要充足的陽光，至少六個小時的陽光來保持它們的葉子、根和花朵處於健康狀態。[3]
燒水
在前兩到三英寸的土壤乾燥時，這種植物將需要長時間徹底澆水。提供足夠的水以完全浸透土壤。添加的水量應足以使多餘的水流過鍋底的排水孔。如果植物在室外，每週 1 英寸的雨水就足夠了。
施肥
成長和照護
移植
移植最佳時期是春天唤醒土壤的時候，通常從春季初至晚春，因為溫和的天氣有助於根系建立。選擇排水良好和有部分陰影的地點。適當的間距讓濱海前胡可以茁壯成長。
修剪
在春季或夏季修剪，以剪除任何枯死或褪色的枝幹，這有助於新生長並改善植物健康。