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中文名日式咖喱蓋澆飯主要食材雞腿肉，洋蔥
分 類咖喱，日式，蓋澆飯
雞腿肉4支， 洋蔥2個, 青豆, 胡蘿蔔2根， 咖喱塊4塊，
1. 拆下雞腿肉。雞腿肉，洋蔥，胡蘿蔔切丁
2. 坐鍋熱油，用大火把雞肉炒至斷生
3. 鍋中加入其它食材，翻炒均勻
4. 倒入開水，沒過所有食材，中小火煮20分鐘-30分鐘
5. 放入咖喱塊，不斷攪拌至完全溶解
6. 繼續攪拌，感覺濃稠度可以了就可以出鍋啦,最後澆在米飯上即可！
7. P.S. 這次用的是這種咖喱，很好吃[1]
