既能当汤又能做菜的上汤菌菇
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既能当汤又能做菜的上汤菌菇
家里的小朋友非常喜欢吃各种菌菇,所以我也想了各种方法做菌菇的菜。这道上汤菌菇,少加一点水就做成烩菜,多加一点水,也可以当成汤来喝。汤浓菌香,值得一试!
上汤菌菇的用料
- 海鲜菇(可换成其他品种的菌菇)250克
- 皮蛋一个
- 咸鸭蛋(熟)一个
- 生姜两片
- 大蒜两瓣
- 盐少许
- 食用油少许
- 枸杞几颗
- 鸡精少许
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既能当汤又能做菜的上汤菌菇
家里的小朋友非常喜欢吃各种菌菇,所以我也想了各种方法做菌菇的菜。这道上汤菌菇,少加一点水就做成烩菜,多加一点水,也可以当成汤来喝。汤浓菌香,值得一试!
上汤菌菇的用料