新奧爾良雞排堡
| 新奧爾良雞排堡 |
新奧爾良雞排堡是一道簡單的快餐，主料是漢堡胚、雞胸肉、雞蛋、芝士片、生菜。
中文名新奧爾良雞排堡主要食材漢堡胚，雞胸肉，雞蛋，芝士片，生菜
難 度普通
輔 料新奧爾良烤雞粉、澱粉、水
調 料沙拉醬烹飪時間10-30分鐘
目錄
做法
1.前一天晚上的準備工作，將雞胸肉剁碎。
2.新奧爾良烤雞醃料粉加適量清水調勻。
3.將雞肉和醃料放入保鮮袋，用手在外面揉均勻。放入冰箱冷藏。
4.第二天早晨，在保鮮袋裡加適量澱粉和清水，再揉均勻。
5.鍋里放少量油，放入雞胸肉攤平，用中小火慢慢煎。
6.雞胸肉煎至兩面金黃熟透，同時再煎一個蛋。
7.漢堡胚從中間剖開。
8.下面一半的漢堡麵包上放一片芝士。
9.再放上煎好的雞排。然後依次放生菜、雞蛋、生菜。每層食材中間塗沙拉醬。
10.再蓋上上面的麵包即可。