拌野蕨菜

拌野蕨菜

來自網絡的圖片

以野蕨菜為主料的菜品

涼拌野蕨菜是一道色香味俱全的名菜，屬於湘菜系。野蕨菜洗淨切段。加少許鹽。淋點香油。加鮮紅辣椒（可以不加），加蔥花。

目錄

基本信息

中文名；涼拌野蕨菜

分   類；家常菜

主要食材；野蕨菜

工   藝；拌

簡介

• 名稱：涼拌野蕨菜
• 菜品口味：其它
• 所需時間：十分鐘
• 製作難度：簡單
• 所用廚具：其它

食材

• 野蕨菜； 適量
• 蒜辮； 適量
• 鹽； 適量

製作過程

• 1.洗淨切段。
• 2.加少許鹽。
• 3.淋點香油。
• 4.加鮮紅辣椒（可以不加）。
• 5.加蔥花（建議加，可以提香）。