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抹茶蜜红豆是一道由蜜红豆、鲜奶油等食材制成的食品。
中文名抹茶蜜红豆
材 料蜜红豆100g
做 法牛奶+糖+鱼胶粉加热融化
辅 料糖50g
蜜红豆100g、鲜奶油200g、抹茶粉20g、牛奶200g、糖50g、鱼胶粉15g
1、牛奶+糖+鱼胶粉加热融化
2、加入抹茶粉拌匀
3、加入打六分发的鲜奶油
4、拌入蜜红豆，入Mousse模，进冰箱
5、凝固后脱模~~香滑的抹茶Mousse就成咯尹月华（讨论）[1]
