手撕餅
手撕餅屬於餅類的一種,沒有內陷,是通過將麵餅在鍋上反覆烙做成的。在和面的時候加入不同的成分可以烙成不同口味的手撕餅,一般分為原味、奶香味、蔥香味三中,中之傑也這樣,手撕餅烙成之後口味勁道鬆軟,回味無窮。[1]
目錄
製作材料
麵粉、蔥花、色拉油、五香粉、鹽。
手撕餅屬於餅類的一種,沒有內陷,是通過將麵餅在鍋上反覆烙做成的。在和面的時候加入不同的成分可以烙成不同口味的手撕餅,一般分為原味、奶香味、蔥香味三中,中之傑也這樣,手撕餅烙成之後口味勁道鬆軟,回味無窮。[1]
麵粉、蔥花、色拉油、五香粉、鹽。