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意大利拌面是一道菜品,主料为意大利面条、蕃茄、洋葱、肉末、蕃茄酱。
中文名称; 意大利拌面
主要食材; 意大利面条,蕃茄
难度; 普通
辅料; 洋葱、肉末、蕃茄酱
主料
意大利面条、
蕃茄、洋葱、肉末、蕃茄酱
1.净锅上水,煮开后下意面,煮至软后捞起加橄榄油拌一下,这样不容易粘连还较爽口。捞起置于大一点的碟中备用。
2.起个油锅煸炒肉末,洋葱,蕃茄,再加少许蕃茄酱,熬成糊状,加入调味料!
3.把熬好的酱料倒在意上拌匀即可,味道棒哦!
意大利面容易煮软,所以得小火多煮至软,要不口感太生硬了哦[1]