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干蓮肉

來自網絡的圖片

蓮肉是蓮子的一個別名·為睡蓮科植物蓮Nelumbo nucifera Gaertn. 的乾燥成熟種子。秋季果實成熟時采割蓮房,取出果實,除去果皮,乾燥。用藥可以補脾止瀉,益腎澀精,養心安神。

目錄

基本信息

中文名稱; 蓮肉

外文名稱; SEMEN NELUMBINIS

別名; 蓮肉、蓮米、連子

性狀; 橢圓形或類球形

概述

本品為睡蓮科植物蓮Nelumbo nucifera Gaertn. 的乾燥成熟種子。秋季果實成熟時采割蓮房,取出果實,除去果皮,乾燥。

【性狀】:本品略呈橢圓形或類球形,長1.2~1.8cm,直徑0.8~1.4cm。表面淺黃棕色至紅棕色,有細縱紋和較寬的脈紋。一端中心呈乳頭狀突起,深棕色,多有裂口,其周邊略下陷。質硬。種皮薄,不易剝離。子葉2,黃白色,肥厚,中有空隙,具綠色蓮子心。無臭,味甘、微澀。

【性味與歸經】:甘、澀,平。歸脾、腎、心經。

【功能與主治】:補脾止瀉,益腎澀精,養心安神。用於脾虛久瀉,遺精帶下,心悸失眠。

【貯藏】:置乾燥處,防蛀。

【來源】:本品為睡蓮科植物蓮 Nelumbo nucifera Gaertn. 的乾燥成熟種子。除去蓮心者稱蓮肉。秋季果實成熟時采割蓮房,取出果實,除去果皮,乾燥。

【製法】:略浸,潤透,切開,去心,乾燥。

【性狀】:本品略呈橢圓形或類球形,長1.2~1.8cm,直徑0.8~1.4cm。表面淺黃棕色至紅棕色,有細縱紋和較寬的脈紋。一端中心呈乳頭狀突起,深棕色,多有裂口,其周邊略下陷。質硬,種皮薄,不易剝離。子葉2 ,黃白色,肥厚,中有空隙,具綠色蓮子心。無臭,味甘、微澀;蓮子心味苦。

【鑑別】:

(1) 本品粉末類白色。主為澱粉粒,單粒長圓形、類圓形、卵圓形或類三角形,有的具小尖突,直徑4~25μm,臍點少數可見,裂縫狀或點狀;復粒稀少,由2~3分粒組成。色素層細胞黃棕色或紅棕色,表面觀呈類長方形、類長多角形或類圓形,有的可見草酸鈣簇晶。子葉細胞呈長圓形,壁稍厚,有的作連珠狀,隱約可見紋孔域。可見螺紋和環紋導管。

(2) 取本品粉末少許,加適量水混勻,加碘試液數滴,呈藍紫色,加熱後逐漸褪色,放冷,藍紫色復現。

(3) 取本品粉末0.5g,加水5ml,浸泡,濾過,濾液置試管中,加α-萘酚試液數滴,搖勻,沿管壁緩緩滴加硫酸1ml,兩液接界處出現紫色環。

(4) 取本品粗粉5g,加氯仿30ml,振搖,放置過夜,濾過,濾液蒸乾,殘渣加醋酸乙酯2ml使溶解,作為供試品溶液。另取蓮子對照藥材5g,同法製成對照藥材溶液。照薄層色譜法(附錄Ⅵ B)試驗,吸取上述兩種溶液各2μl,分別點於同一硅膠G薄層板上,以正己烷-丙酮(7:2)為展開劑,展開,取出,晾乾,噴以5%香草醛的10%硫酸乙醇溶液,在105℃加熱至斑點顯色清晰。供試品色譜中,在與對照藥材色譜相應的位置上,顯相同顏色的斑點。

【性味歸經】:甘、澀,平。歸脾、腎、心經。

【功能主治】:從用於脾虛久瀉,遺精帶下,心悸失眠。

【用法用量】: 6~15g。

【貯藏】:置乾燥處,防蛀。

【摘錄】:《中國藥典》

藥食療法

山藥蓮肉薏苡粥中醫治療氣虛證的方法。又稱益氣。屬補法。氣虛證常因飲食失調,年老體弱,久病所致,臨床表現出臟腑功能衰退的證候。

芡實、山藥、茯苓、蓮肉、薏苡米、白扁豆、黨參、白朮各6克、大米100克、糖適量;將前8味中藥、加水共煮40分鐘、撈出黨參與白朮之藥渣、再人淘乾淨的大米、繼續煮爛成粥、分頓調糖食用、連吃數日

本方健脾益氣、溫陽利濕、適用於體虛無力、虛腫、泄瀉等症。

人參蓮肉粥

【原料】: 白人參10克蓮子去心10枚、冰糖30克。

【 做法】:

①白人參、蓮子放在小碗內,加水適量泡發 。

②加冰糖.放蒸鍋內隔水蒸燉1小時。適用人群:治療病後體虛,脾虛消瘦.疲倦自汗、泄瀉等症。用法宜忌:早晚各食一次。喝湯吃蓮肉,剩餘人參.發日再加蓮子冰糖和水如法蒸燉、 服用。人參可連用三次.最後一次將人參和蓮子一起吃掉,凡陰虛火旺體 質或身體強壯的中年人老年人以及在炎熱的夏季不宣服用。忌鐵器.忌食 蘿蔔和茶。

【功效】:

1、能調節中樞神經系統,能提高腦力與體力勞動的能力.提高工作效率.並有抗 疲勞的作用。

2、能促進大腦對能量物質的利用,可以提高學習記憶能力。

3.能增加心肌收縮力,減慢心率,增加心輸出量與冠脈血流量,可抗心肌缺血與心律失常

4.具有增強性機能和促進性腺功能及發育的作用。

5.可以增強機體的免疫功能。

6.用於脾虛久瀉遺精.白帶過多,心慌失眠等。[1]

參考文獻