巴邱鎮
巴邱鎮位於江西省吉安市峽江縣中部，贛江以西。原為峽江縣的縣城，1997年7月1日峽江縣縣城搬到水邊鎮。常住人口33310人（2017年）。[1]
中文名稱： 巴邱鎮
外文名稱： Baqiu Town
行政區類別： 鎮
所屬地區：江西省吉安市
下轄地區： 3個社區，8個村委
政府駐地： 東門
電話區號： 0796
郵政區碼： 331400
地理位置： 贛中
面 積： 133.38平方公里
人 口： 33310人（2017年）
氣候條件：亞熱帶季風氣候
著名景點：玉峽 成子洲 玉峽湖濕地公園 觀瀾閣
車牌代碼： 贛D
目錄
地理環境
歷史沿革
原為峽江縣的縣城，1997年7月1日峽江縣縣城搬到水邊鎮。三國吳寶鼎二年置巴邱縣時即為縣治，明嘉靖五年設峽江縣亦為縣治，清雍正三年避孔丘名諱，改巴丘為巴邱。建縣後，一直是全縣政治、經濟、文化中心。1997年7月1日，縣治遷至水邊鎮後，仍為縣內重鎮。
區劃
全鎮轄晏家、坳上、何家、北門、蔣沙、泗汾、洲上、油陂廟8個村民委員會，東門、南門、西門三個居委會，常住人口33310人（2017年）。
交通
鎮內水陸交通便捷，東依贛江，昌九高速公路、吉（安）新（余）公路貫穿全境。在峽江贛江大橋未通車以前，人們和車輛要過江，就必須依靠輪渡、人渡。巴邱的居民要到對岸水邊的縣政府、銀行、學校、醫院去辦事、取錢、上學、看病，水邊的居民到了節假日要回巴邱探親、訪友、購物、度假，輪渡口便是他們往來時最便捷的通道。峽江贛江大橋於2004年7月通車，天塹變通途，使巴邱鎮與20公里外的京九鐵路和105國道緊密相連。
特產
巴邱鎮的主要特色產業主要有蒿菜、米粉、絲糖和豆角辣椒等。峽江蒿菜：原系一種路邊野菜，經國外專家精心培育，「路邊野菜」已成為韓日等國一種家常食用蔬菜。該產品以「口感好、品質高、無公害」贏譽，遠銷日本、韓國及東南亞等國，年出口創匯500多萬元，已成為江西省最大的蒿菜生產基地，峽江縣青池蔬菜食品有限公司已成為江西省最大的生產加工蒿菜產品為主的龍頭企業。峽江米粉：始產明嘉靖年間，迄今有四百六十年的歷史。曾被嘉靖皇帝譽為貢粉和冠以「忠貞米粉」的美稱。是峽江人早餐桌上最常見的一盤菜。牛肉炒米粉，取干米粉0.5公斤，牛肉2兩，香蔥5錢，水發香菇2錢，豬油3兩，料酒1錢，醬油5錢．紅辣椒5錢，鮮湯2兩．味精2錢，鹽適量。將干米粉用溫水浸軟，撈起濾干待用，將牛肉和紅辣椒切成一寸長短絲，水發香菇亦切絲，香蔥切成一寸長的段。把鍋放旺火上，加豬油1兩，燒至六成熱時，倒入牛肉絲爆炒，再把椒絲、蔥段下鍋炒約1分鐘，加醬油、料酒、味精和鮮湯燒2分鐘，即成澆料，起鍋待用。然後，把鍋洗淨，放火上燒熱，倒入豬油2兩，燒至六成熱時．把米粉放入拌炒2分鐘，再把澆料放入米粉拌幾下，至收干湯即成。特點：軟柔潤滑，香咸適口。煮粉，亦稱湯粉。將米粉放沸水中煮3-5分鐘，待鬆軟後撈起放碗內，再添加肉絲、蝦仁和其它佐料做成的澆料即可。食之湯鮮味美。峽江絲糖：其生產工藝為製作前，將大麥1.5公斤催芽製成麥芽，黃豆13公斤炒熟磨成粉末待用。製作工藝：將白糯米30公斤洗淨，濾干，置木甑蒸熟，再盛入缸中，將麥芽搗碎放入，加50公斤攝氏60度左右的熱水攪勻，然後用稻草苫包密封保溫6小時左右．待糯米飯充分發酵後，舀入竹製榨藍內用木榨機壓汁。置汁人鍋，大火煎熬。已榨乾的糯米飯再倒人熱水榨第二次汁，一邊熬製一邊摻進鍋內，水蒸發到一定程度，鍋中糖汁開始起泡，熬至糖水滴入冷水中立即凝結即可。此時應十分注意火候，防止過老或燒焦。將膠狀糖液盛進陶缽，放在清水中冷卻，然後倒入一大曬盤內，6-9人圍坐用力拉扯，反覆倒轉，反覆扯拉，並且邊拉邊撒豆粉，以防互相粘連，直至將糖絲拉成頭髮絲狀，用手指團成長約3厘米小圈．盛進圓木桶，倒人熟豆粉拌和即成。豆角辣椒：天香食品有限公司生產的豆角辣椒系列產品年產量250噸。巴邱人民幾乎家家戶戶都會醃製豆角辣椒。將豆角洗淨曬乾，和新鮮紅辣椒涼拌，加些鹽，放在陶罐里醃製。過不了多久，就能嘗到美味的豆角辣椒，乃峽江人餐桌上必不可少的一道菜。
經濟社會
2007年，全鎮工農業總產值完成3.15億元，其中工業總產值2.1億元，農業總產值1.05億元，財政總收入完成1210.13萬元。戰勝了歷史罕見的旱災，農業經濟繼續看好，農民人均增收310元，達到2990元。開放型經濟成效顯著，汽車貨運業峰迴路轉，城市建設步伐加快，市政管理步入正規化、規範化軌道。財稅收入增幅較快，經濟實力繼續提升。財政總收入達到1210.13萬元，同比（832.55萬元）增長44.99%，比上年淨增377.6萬元。財稅結構更趨科學合理。工業企業納稅272占萬元，占當年收入的23.3%，比上年增加32%，貨運企業納稅639萬元，占鎮財政總收入的52.8%，比上年增加93.6%；工業和貨運業納稅占整財稅收入比上年提高27.5個百分點。改革開放深度推進，開放型經濟成效顯著，築就了經濟發展後勁的新起點。積極探索招商引資方法，加大招商引資力度，把其列為經濟工作「第一菜單」，重新確立經濟發展戰略，把立足點建立在招商引資，強攻工業上。圍繞藥化、金屬加工等利稅大、效益好的產業，立足大項目，使招商引資實現突破性增長。2006年，共簽訂引資合同13個，合同引資額27609萬元，實際進資12732萬元，利用外資140萬美元。總投資1.3億元馳邦藥業一期工程（分三期完成）已開工建設，預計在2007年6月份建成投產。智興有色金屬有限公司實現當年引資當年投產、當年納稅、當年見效（該公司已於2006年11月份投產），這一項目建成將為鎮域經濟和財政收入的快速增長注入新的活力。在此基礎上一批電子、製衣等新項目相繼入戶該鎮。汽車貨運物流業快速擴張，築就了鎮域經濟快速發展的新起點。年初制定《2007年貨運物流發展計劃》，明確了發展思路和目標。依託昌榮、金豐貨運產業基礎，以做好高速公路互通口昌榮物流集團為平台，延伸貨運物流產業鏈，促進物流產業配套成龍。2007年昌榮物流集團公司實現重大戰略轉移，積極走出峽江，在上海、廣州、深圳等經濟發達地區建立倉儲、包裝、託運、配送等物流基地和服務，直接與廠家聯繫，承接第一手貨運。2006年該公司繳納稅收443萬元，比上年（168萬）增加163.6%；金豐公司在抓好公司管理的基礎上，公司發展穩步推進。2007年共新增車輛71輛，貨車總量達1200餘輛，總運力達1.35萬噸；新增信息部4個，總數達11家，實現貨運稅收639萬元，貨運稅收已成為鎮域經濟的半壁江山。舊城改造步伐進一步加快，城區面貌發生明顯變化。依靠老城區優厚的歷史文化底蘊，巧借外力，加大建設力度。2006年，共投入360萬元城市建設資金用以城區基礎建設和改造工程。主要用以玉峽商貿城的配套工程（臨街景觀燈及路面）西門路加油站至嶺上段路面維修和下水道改造，人民路後續工程，人民路中段市政改造等工程。修建水泥路面達4000m²，輔設人行道21000m²，路燈176盞,完成下水道維修及清淤2000米,人民路北段至玉峽商城綠化亮化工程在春節投入使用。城區建設繼續按照「少拆多建、成片開發、規模有序、增加綠地」的原則進行。渝江商城、雲商步行街、玉峽商貿城的有序營運，使巴邱商業區更繁榮、住宅區更美麗。成為河西居民購物、休閒、娛樂主要場所。為使城區管理更有序，我們建全和完善了有關規章，對城區車輛亂停亂放、亂設攤點、違規建築等現象進行集中整治，共拆除違章搭建30餘處，規範取締亂占攤點20餘處。
旅遊資源
玉峽湖國家濕地公園
城南玉峽為千里贛江最狹處，是規劃中的峽江水利樞紐工程壩址。西岸有明朝良臣金幼孜墓。
觀瀾閣
城北江邊，有建於明代萬曆年間的觀瀾閣，江心為相傳三國周瑜操練水軍拋劍而成的成子洲，城內「怡順堂」為1930年毛澤東同志主持召開的著名紅一方面軍「峽江會議」舊址，是省級文物保護單位。下文為巴邱教師陳立新所作《歸來兮，巴邱觀瀾閣》。歸來兮，巴邱觀瀾閣迄今以年，峽江才子之不出，文風之不暢，何也？巴邱觀瀾閣之毀矣！觀瀾之毀，「忠烈」牌匾之不見，登高台閣之不見。牌匾之不見，欲仰之而無先范；台閣之不見，欲極目而無憑欄。於是，峽江學子，或「悟言一室之內」，或慨嘆於贛江之岸：對逝波而傷夕陽，起宏圖而傷煙雨。豈有「登泰山而小天下」之襟懷?憶往昔，傳三國公瑾，曾屯兵於此，操練水師，運籌帷幄，其英姿何等勃發；明朝萬曆，峽江知縣鄭耀，福建閩人也，竟然於此取贛水直趨鄱陽，且至此縈洄澄澈之境界，將義理與私學為一體，籌建「觀瀾書院」，其風範何等雅儒。翻開歷史，閉目遐思，觀瀾盡在眼前：三層閣樓，古樸典雅；四角飛檐，鈴鐺悅耳；八角藻井，幽遠深邃；十二格窗，明淨疏朗。騰空迴旋廊，彩繪雲龍紋，福壽紋當瓦，輔以青山綠水之陪襯，正是「岫峰千旋百重生，煙波萬頃映朝霞」。登臨斯樓，心曠神怡：於東，可享盡覆箱仙氣；於南，可覽飽玉峽碧濤；於西，可眼送丘巒滾滾；於北，可目窮長虹臥波。觀瀾閣上放眼去，萬里雄圖心中起。雅儒金幼孜，錚士曾櫻，峽江明清進士，星羅密布。先輩才名天下，胸有家國黎民！北大教授肖鍵，中科院謝裕生，近當代峽江，才人層出不窮，名冠天下。先輩意氣風發，在華夏神州屢建奇功！誰曾想，至盛世，觀瀾閣處涼淒淒；誰曾想，至盛世，年年歲歲，縣立中學，清華北大，榜上竟無名。何也？巴邱觀瀾閣之毀矣！觀瀾之毀，近則傷才傷人，遠則傷氣傷邦。傷才致使文氣之不厚，文氣之不厚，其載大邦則無力；傷氣致使底蘊之不深，底蘊之不深，其載大人則無力！大邦之不興，大人之不長，焉求根基之深厚？焉求鴻志之遠大？嗚呼？文化即可興邦，亦可毀邦矣！古羅馬之亡，不亦證乎？警覺矣！若非警覺，任觀瀾頹廢下去；吾想，毋庸幾載，吾峽江之氣則會殆盡。氣一殆盡，吾峽江之完整版圖，恐亦難於完整矣！歸來兮，巴邱觀瀾！爾非簡單之閣樓，爾乃峽江風水之靈氣，峽江學子之才氣，峽江文化之精氣。爾不只福祿當下，尚可惠及於峽江之子孫矣！歸來兮，玉峽志士！重建觀瀾閣，重振文化氣！讓峽江之學子，重新名揚四海；讓觀瀾之文韜，重新氣貫長虹矣！
視頻
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