姜汁炖砂仁
主料
砂仁5克。
辅料
姜汁15克
小贴士
砂仁适合人群，阴虚血燥，火热内炽者慎服。
砂仁食疗作用，性温。归脾、胃、肾经。芳香行散，降中有升。
做法
1.行气健胃。用于脾胃气滞引起的脘腹胀痛、不思饮食，多与陈皮、木香同用。
2.化湿止呕。用于脾胃湿滞引起的脘闷呕恶诸证。
3.安胎。用于妊娠呕吐、胎动不安，多与补气血、补肾药同用。
砂仁辛温行散，芳香化湿，主入脾胃，为化湿和中醒脾要药，兼有安胎之功。凡中焦湿阻气滞，及胎动不安等症，均为常用之品。
砂仁做法指导
凡脾胃气滞湿阻所致脘腥胀痛、不思饮食、呕吐泄泻者，多与木香同用，并随症配伍其他药物；若恶阻偏寒者，
可配生姜汁；偏热者，可配黄芩、竹菇等，以助消热安胎之力。此外，