奶香玉米羹

         

奶香玉米羹

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奶香玉米羹是一道羹品，主料有玉米、雞蛋、牛奶，輔料有白砂糖、玉米澱粉、火腿腸等。

目錄

原料

主料：玉米粉

輔料：山藥、南瓜

調料：早餐奶(不過期就行)、鹽、味精

步驟

1、將山藥、南瓜切成粒，過水略煮撈出，玉米粉用早餐奶調稀備用；

2、將早餐奶倒入鍋中，加入山藥、南瓜，調少許鹽，燒開後將稀玉米糊倒入勾芡，至粘稠成羹即可；

3、將雪裡紅用清水浸泡反覆清洗兩次，鍋中加少許油，下肉末煸炒變色，加入干辣椒、蔥薑末煸香，放入雪菜末，加白糖、醬油炒香，淋香油即可，搭配玉米羹食用。

特點

奶香濃郁。