大西洋鱈魚
| 大西洋鱈魚 |
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中文學名： 大西洋鱈魚 拉丁學名： Gadus morhua (Linnaeus, 1758) 科： 鱈科 門： 脊索動物門 亞門： 脊椎動物亞門 種： 大西洋鱈 目： 鱈形目 別稱： 大西洋鱈、大西洋真鱈 界： 動物界 屬： 鱈屬 綱： 輻鰭魚綱 亞綱： 新鰭亞綱 分布區域： 北大西洋及北極圈海域 命名人及年代： Linnaeus，1758年 |
大西洋鱈魚（學名：Gadus morhua(Linnaeus, 1758)，為鱈形目鱈科鱈魚的一種魚類。原產於從北歐至加拿大及美國東部的北大西洋寒冷水域。棲息範圍廣泛，從沿海至大陸棚，以及許多開闊海域。屬雜食性，以藻類、甲殼類、魚類、頭足類等為食。大西洋鱈魚是全世界年捕撈量最大的魚類之一，為高經濟價值的食用魚，作為商業魚種，其主要出口國是加拿大、冰島、挪威及俄羅斯，日本產地主要在北海道。此魚也是重要的養殖和游釣魚類。
目錄
形態特點
背鰭硬棘：0枚；背鰭軟條：40-55枚；臀鰭硬棘：0枚；臀鰭軟條：33-45枚；椎骨：51-55枚。上頜隆突，下頜具顯著觸鬚。側線在胸鰭處彎曲，背前區的距離不到總體長的1/3，體高為體長的1/5。體色多變，背側及體上部的色彩由褐色漸變為綠色或灰色，腹部淡化呈灰白色，腹膜銀色。
生存習性
根據水溫、食物供應和繁殖地的變化進行季節性遷移，遷徙時隨溫暖水流成群遊動。儘管更偏好2-11℃的棲居地，但在低於-1.5℃水域活動的種群也有過發現，它們能經受如此低溫要歸功於體內的血液防凍蛋白，這些蛋白可以防止血液冰晶化。
喜成群遊動，某些鱈魚種群似乎有主導者（最大尺寸的魚），它帶領魚群通過洄游路線，也有推測認為，最年幼的鱈魚實際是從年長者那裡獲悉遷移路徑，而魚類資源的變化（如老成魚的減少等）可導致不同遷徙路線的誕生。雄魚依身體尺寸和互斗優劣決定等級次序，大魚主導小魚，這類高等級的鱈魚更可能承擔起守護領地的重任。
分布區域
主要分布於大西洋東北和西北海域，北冰洋、印度洋以及南極海域也有分布。
主要分布國家和地區（海域）：比利時、加拿大、丹麥、愛沙尼亞、法羅群島、芬蘭、法國、德國、格陵蘭島、根西島、冰島、伊朗、馬恩島、澤西島、拉脫維亞、立陶宛、荷蘭、挪威、波蘭、俄羅斯、斯瓦巴德群島、瑞典、英國、美國。
繁殖狀況
隨水溫季節性變化的繁殖期到來時，許多大西洋鱈魚開始組群遷徙，在冬季和早春進入溫暖水域產卵，當魚群游向近海，發現大量獵物時，它們會暫時分散覓食。儘管全年都可繁殖，但高峰期出現在冬春兩季。每年一次的產卵期持續3個月。產卵時形成每立方米超過一條的高密度魚群，在同一水層通常有多條鱈魚同時產卵。繁殖地一般在5-7℃的洋底。在孵化出柳葉狀稚魚前，魚卵在水中漂浮大約2-3周。不同種群的年齡和尺寸時常變化，東北向的大西洋鱈魚5-7歲進入性成熟期，南方的則少至2-3歲，一些研究暗示，它們進入性成熟期的年齡和尺寸正在減少。雙親對後代不提供親代撫育，稚魚的高死亡率也部分歸因於雙親撫育的缺乏，高產的繁衍方式可能是後代被拋棄的主要原因。儘管存活率低，但魚卵孵化的絕對數量仍然很可觀。