垦丁小杜包子

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垦丁小杜包子 siaodu，我叫小杜，我爸也叫小杜，我从小吃眷村里出名的“小杜包子”长大。十几年前父亲过世后，我再也没有吃过他做的那种传统口味包子，我真的很怀念那种用感情做出来的包子味道。

当年由于国内开放大陆探亲和金门旅游，让我赚了很多钱，但旅行社压力非常大，时刻都得提心吊胆客人会不会在国外出意外，这股压力搞得我严重胃出血，最后住进医院开刀。记得躺在病床上的一个多礼拜，我一直在想人生追求的到底是什么，不知不觉竟然想起了父亲做的热腾腾的包子。。

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品牌坚持与特色

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就是这种，满足的成就感和客人吃包子时幸福的眼神- 垦丁小杜包子！

虽然父亲已经不在了，但我就是想吃到那美味的包子；我突然前所未有的清醒，便带著老婆、小孩从高雄搬到恒春去发展。刚下恒春时，我一边卖旅游卡，一边在家里研究包子。整整两年，我跟老婆不知道丢掉了多少面团，只凭著记忆里小时候吃过的那个味道，以及父亲做包子的过程片段，就这样成天埋头做包子。

几个月前，我请姊姊来恒春吃我做的包子，看到姊姊的表情和感动的眼神，我知道我成功了，包子里有爸爸的味道。于是我拿出全部积蓄挂起“小杜包子”招牌，三个多月来，除了父亲口味的洋葱肉块包和五香蛋黄包卖得最好，我还研发出“起士包”、“狮子头包”、“香肠包”等口味，吃过的客人都赞不绝口，甚至要求宅配上百个包子，有时一天可以卖上五百个包子。。

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垦丁小杜 玫瑰花馒头 原图键结

小杜包子 用餐环境 原图键结

高雄市长韩国瑜发起的“土包子”竞赛开打啦！这波韩流带起的包子热潮，让网友们再度讨论起全台数百家的包子店，咸的甜的荤的素的“包款”百百种，从外皮战到内馅，再专业一点的就来比较汤汁，到底哪一家的包子才是台湾包王呢？网路温度计就要透过《KEYPO大数据关键引擎》调查，看看网友心目中，台湾真正外皮满分、内馅满分、汤汁满分，人气最高的“包王”奖落谁家！。

喜欢Q弹面皮包著鲜美多汁肉馅的肉包吗？其实台湾从北到南、从西部到东部，都有贩售美味的包子名店，虽然只是简单味道，但却让很多人很怀念，一有机会就要买个几颗解解馋，而且都是铜板价，吃起来完全没负担，特别选选全台16家人气包子店（专卖店）让大家参考看看。。

位于恒春工商斜对面，店长对食物有很坚持的意念，并且勇于尝试，也因而对包子制作投入研究，变化出许多口味的包子，每种口味都有独到的地方，每个包子的用料也都很实在，口味非常多，如果老板拍胸口保证，绝对都是刚出炉的，每颗的大小几乎都的手掌还要大，而且是很饱满的那种喔，每个单价都不便宜，但很多人推荐，所以还是硬著头皮把想吃的口味都买下来。。

从垦丁要离开的方向，有间人气包子店，非尝不可，错过了就别说来过垦丁，包子皮软中带点弹性，还保留著猪肉肉质的内馅，一咬下眼睛瞬间一亮，丰富肉汁与咸甜调味，简单的肉包却留下回味。因为小杜的包子都很实在，吃了两个包子后就很饱了，虽然价格不太平易近人，但真才实料的内馅和份量，让人一吃就知道不一样，下次去垦丁玩一定不会错过～。。

每年夏天去到垦丁的人潮总是络绎不绝，但到了垦丁却又常常不知道要吃什么，怕买贵又踩雷吗？其实恒春半岛有许多隐藏在路边好吃又不贵的在地小吃，让我们既可以享受美食又不怕伤荷包。今天小编就来为大家介绍7家连恒春在地人都推荐的当地美食，一起来吃遍恒春半岛吧！。

传统包子、馒头是以前古早时期的早餐、下午茶好选择，近几年也变身进化成为少女拿在手里也不突兀的可爱模样。垦丁在地人气包子店就以一款缤纷配色的玫瑰馒头成功掳获少女心，没早点出门可买不到！玫瑰花馒头每一颗的配色都不一定一样，主要由6个颜色组成，红色是红麹、黄色是胡萝卜、紫色是紫地瓜、绿色是抹茶、咖啡色是巧克力、米色是南瓜，拿在手里大约是手掌的大小，缤纷可爱的模样捧在手里特别可爱。。

超可爱的耶！这彩色的玫瑰花馒头个头感女孩儿的手掌心差不多大，鼓鼓满满的样子真的是萌萌der，难怪现在IG上这朵花儿红翻天，六片花瓣分别是不同的六个口味，红色是红麹、黄色是胡萝卜、紫色是紫地瓜、米色是南瓜、绿色是抹茶、咖啡色是巧克力，光是用看的就觉得很搞刚！本来是对这胖嘟嘟玫瑰花不下太大的美味期待，但是一吃觉得还不错耶！不同口味的面团还可以吃出淡淡的风味～ 。

参考文献

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