圓白菜香蕉汁是以圓白菜、香蕉等食材製成的一道美食。
中文名圓白菜香蕉汁主要食材圓白菜,香蕉
分 類家常菜
輔 料蜂蜜檸檬汁冰塊
療 效胃潰瘍、胃弱、低血壓
圓白菜250克 香蕉150克 蜂蜜15毫升 檸檬汁5毫升 冰塊2~3塊
1.圓白菜洗乾淨,將葉剝下,剁碎。若不習慣飲用生蔬菜汁,可將圓白菜用水焯一下,再剁碎。
2.香蕉剝皮,切成黃豆大小的塊。
3.在玻璃杯中放入冰塊。
4.將切好的圓白菜放入兩層紗布中,用硬的器物壓榨,擠出汁,注入盛有冰塊的杯內。
或者將圓白菜放入家用組織搗碎機內,搗碎出汁。用紗布過濾,注入杯中。
5.香蕉搗碎成泥狀,與圓白菜汁混合。再加入蜂蜜和檸檬汁攪勻,此汁別有風味。
圓白菜香蕉汁對胃潰瘍、胃弱、低血壓、食欲不振、便秘均有一定療效。[1]