喬治·赫伯特·希欽斯（英語：George Herbert Hitchings，1905年4月18日－1998年2月27日），美國醫生和藥理學家。1988年，他與詹姆士·W·布拉克和格特魯德·B·埃利恩一同奪得諾貝爾生理學或醫學獎[1]。
