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哈密瓜綠豆芽汁是一道飲品，主料為哈密瓜、綠豆芽。
菜 名哈密瓜綠豆芽汁
難 度普通
主 料哈密瓜
輔 料綠豆芽製作時間10分鐘左右
1.哈密瓜去皮去籽切小塊，綠豆芽洗淨；
2.二者加冷開水150cc，以調理機拌勻即可。
1.綠豆芽經人體代謝會產生普林(又名嘌呤)，痛風患者不宜多吃；
請購買有機綠豆芽，因市面販賣之綠豆芽常有不肖業者使用化學漂白劑。[1]
