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咸瘦肉猪骨汤煮笋尖

咸瘦肉猪骨汤煮笋尖

来自 网络 的图片

咸瘦肉猪骨汤煮笋尖是以猪骨汤、春笋尖为主料的菜品。

中文名咸瘦肉猪骨汤煮笋尖

外文名Leanpork soupboiledsaltedbamboo shoots

分 类中餐

口 味清淡主要食材猪骨汤,春笋尖

目录

材料

猪骨汤800毫升、春笋尖400克、咸瘦肉200克、珧柱(水发后)30克、冬菇(水发后)100克、姜片30克,盐、胡椒粉各适量

做法

1、笋尖洗净备用;

2、咸瘦肉切片备用;

3、开锅,煮开猪骨汤,放入笋尖、珧柱、冬菇和姜片,中火煮20分钟,然后放入咸瘦肉,以盐和胡椒粉调味,煮开便可。[1]

参考资料

  1. 咸瘦肉猪骨汤煮笋尖,搜狗, 2017-02-13