吐鲁番的桑椹熟了(漠风)
作品欣赏
吐鲁番的桑椹熟了
五月，在北疆刚刚结束了冬天之后，吐鲁番已经是盛夏了，葡萄还没有成熟，桑椹却在吐鲁番唱起了主角，这个季节，在乌鲁木齐大街小巷，吐鲁番的桑椹也成了一道风景。
吐鲁番是一座葡萄城，是一座蕴含了几千年东西方文明的城，她是中国最低的地方，也是中国最热的地方，因为她有这么多的光环，吐鲁番就像火焰山一样光焰万丈长。这是古丝绸之路上的一个重镇，曾经有过盛极一时的蚕桑业，如今尽管很少有人养蚕了，但大片大片的桑园，家家户户门前屋后的桑树林，已足以引起人们的遐思。
我是在去苏公塔的路上进了桑椹一条街，以前无数次来吐鲁番，总是离不开葡萄，却从来没有在意过桑树，歌唱家关牡村一曲《吐鲁番的葡萄熟了》，曾让许多海内外的游人为之陶醉，可是，此时的桑椹也让我陶醉了。一条窄窄的巷子，让我感觉不出它到底有多长，只有这些遮天蔽日的桑树，让领略了吐鲁番酷热的人们有了一丝凉爽。巷子又深又长，那是久违的宁静，几乎在每一户维吾尔族老乡的门口都摆着一小篮一小篮的桑椹，红的、白的、黑的，哪一种颜色都让人垂涎欲滴。本来这次是为了一家旅游网站进行拍摄，可是到了苏公塔谁也不想进去，大家都在路边摘桑椹吃，有人说红桑椹甜，有人说黑桑椹甜，有人说白颜色的桑椹甜。其实这是吐鲁番独特的气候酿造了独特的水果，火一般的气候，泉水一般的坎儿井，让这片世界著名低地变成了瓜果之乡。在马路边无拘无束摘桑椹，别提那是一种多么美的享受，它把我的思绪一下子能拉到小时的乡下，那时不论吃桑椹，还是摘刺莓吃，如今想来好象是在童话里似的。
在吐鲁番，维吾尔族老乡采摘桑椹的方法极为简便，几个人拉一个大单子，一个人用一个带钩的棍子，挂在树上轻轻地一摇，桑椹就掉到单子上了，然后他们用筷子一颗颗夹到小篮子里，既卫生又好看。这是一个难得的镜头，大家肯定不会错过拍摄。这种场景不光只在桑椹一条街，在去高昌故城的路上，两边的维族老乡也一样，只是乡村里多了一道风景，大量的桑椹掉在地上，黑压压的，在盛开的石榴花陪衬下，它们在向游人招手致意呢。我们原打算回乌鲁木齐时再重返桑椹一条街，每人带一小篮桑椹让家人和朋友品尝，可是到了吐峪沟，还未来得急工作，大家的目光就盯上了维族老乡的桑椹，因为这里的桑椹果实更大，一篮少说也有两公斤，老乡只买4元，我们坐一路车吃一路桑椹，这也许是我一生吃的桑椹最多的一次，那个甜已经透到了心里了。
我不知道从何时起，吐鲁番人就不养蚕了，但是从维族老乡种植桑树的习惯看，已经很有历史，中国人有一个习俗，前不栽桑，后不种柳，维吾尔族人却没有这个习惯，栽桑采果，门前屋后，除了葡萄藤就数桑树了。种桑养蚕曾经勾通了丝绸之路的文明，也促进了东西方文明的交流，吐鲁番功不可没。也许是因为市场的原因，今天使得养蚕成了一种历史，我曾经去过另一个丝绸之路重镇和田，那里的养蚕业很发达，桑树的种植面积更大，但是，这几年明显萧条了。许多年前，吐鲁番人瞅准了另外一个市场，那就是桑椹果业开发，桑椹果汁、桑椹酒，曾经时尚一时，至今吐鲁番的桑椹贡酒还经销不衰。据《本草纲目》记载，桑椹有公认的补肝益肾、滋阴养血、黑发明目、祛斑延年之功效，相信吐鲁番的桑椹业的开发会受到慧眼者青睐。我不是为吐鲁番桑椹作广告，如果你赶上了桑椹成熟的季节，也会有这种感想。
吐鲁番的桑椹熟了，就像吐鲁番的葡萄熟了一样，也会让人心醉。[1]
作者简介
漠风,陕西神木人。