吃了重慶火鍋(嘉澤爾)

​​ 吃了重慶火鍋 圖片來自免費素材網

《吃了重慶火鍋》是中國當代作家嘉澤爾的散文。

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作品欣賞

吃了重慶火鍋

實話講，各地的火鍋店都差不多。硬要說區別的話就是價格和食材的區別。猶記得在海底撈，在用了大學生折扣後花了兩百多還是吃不飽。在這家郵政火鍋店，花了100多塊在某團買了個團購，端上來的東西讓我們都驚訝了：這份量也實在是太多了。切的肉片都是厚切的，不像其他火鍋店切的肉跟紙一樣薄；魷魚也是一整條的；生鴨血是一大杯的……總之這個套餐放別處賣個250塊一點都不過分。

吃了重慶火鍋，那自然不能錯過搭配火鍋的冰粉。一般來說冰粉這玩意賣個8-12塊左右，而郵政火鍋店在某團掛着的價格是1塊錢一份，還不限購。這不限購還是服務員告訴我的。她說讓我試試能不能一個賬號買兩個，沒想到還真行。於是乎我們就開開心心地吃上了火鍋和冰粉。

晚飯後，摸着滾圓的肚子，我們打算在周邊逛一逛。先是走到解放碑下面，我們站在那裡，沉默地瞻仰了一下為國捐軀的先烈們；接着我們就往嘉陵江方向走。長江和嘉陵江，在渝中區的東北角合流，浩浩蕩蕩地往下游奔去。在嘉陵江邊，有一個非常網紅的景點：洪崖洞。

洪崖洞是原本是一個天然崖洞。改革開放後，在相關部門和企業的協同下，於2006年正式建成為一個吊腳樓形式的商業街區。既保留了一部分古代風貌，有融合了很多現代化元素。從解放碑走過去，一開始來到的是洪崖洞的最頂層。在上面放眼望去，遠處的千廝門嘉陵江公鐵兩用大橋在時不時就有列車在橋下經過，也是別有一番景象。

在洪崖洞，是真的能體會到什麼叫「重慶遍地都是火鍋店」。洪崖洞從上至下有好多火鍋店。我沒有仔細數具體有多少間，但十多間肯定是有的。除了火鍋店，最令人印象深刻的就是很多做拍照生意的。看他們手裡平板的宣傳照，再聽他們的報價，我就不由得在思考這行真的能賺錢嗎？從11樓一路走到1樓，再走到嘉陵江邊，都有人在做這個生意，價格也幾乎是一樣的。我們倒頂住了誘惑沒有幫襯他們，但還是有不少同學被價格和平板上的藝術照給吸引過去了。從那些藝術照來看，他們應該是有一整套模板，然後通過PS來出圖。要不然按照洪崖洞的人流量，他們是拍不出那種效果的。

我們在洪崖洞用自己的手機拍了幾張照片之後，時間也不早了，於是乎就開始往地鐵站走。還記得去解放碑的時候，地鐵站是較場口；現在走到洪崖洞了，自然就要去另一個地鐵站：朝天門。

往朝天門走着走着，有一個問題出現了：沒辦法過馬路。地鐵站在馬路的另一頭，而我們想要過去，按照導航顯示還要往前走1公里才能過馬路，過馬路之後還要再走大幾百米。至於說跨欄，我看着那跟人一樣高的欄杆，放棄了這個念頭。只能往前走了。

走了不知道多久，欄杆突然間出現一個缺口。從這個缺口望過去，能看到馬路對面地鐵站的指示牌。我們趕緊從這個缺口下馬路，向着對面走去。走到對面，又網上爬了好幾截樓梯後，總算看到了地鐵站。

坐上地鐵，我癱在座位上，不想動。對面有一位女士，看着像剛下班，正用很大的聲音在打電話。

「我放在桌子底下的養生壺不見了！」

「養生壺！」

「對，就放在桌子底下。」

「你問問晚上值班是誰負責的，查監控！」

……

直到我們從兩路口下車，那位女士還在用電話指揮手下去尋找她那不翼而飛的養生壺。

作者簡介

嘉澤爾，顧斯琪，1995年2月出生，長期堅持寫作，自2013年至2024年所作隨筆散文將超過70萬字。