南通麻糕

南通麻糕

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南通麻糕是選用芝麻粉、白糖、炒米粉及核桃仁等原料製作而成的一道食品。

目錄

基本內容

主要原料：芝麻粉、白糖、核桃仁、炒米粉

特點：香、甜、松、酥

中文名稱：南通麻糕

歷史：百餘年

簡介

南通嵌桃麻糕相傳有百餘年歷史，選用芝麻粉、白糖、炒米粉及核桃仁等原料，精工細作而成。每斤兩條，每條五十片上下，片片色澤金黃，嵌桃均勻，香、甜、松、酥。干吃，酥而甜，有一股濃郁的芝麻清香，泡食，香味四溢，爽口而不膩，且芝麻，桃仁等原料。