南州觀光糖廠

南州觀光糖廠照片來自台灣糖業公司

南州觀光糖廠位於台灣屏東縣南州鄉。成立於1920年，為台灣最南端的台糖糖廠，具有濃濃的南國風味，目前已不再製糖，朝多方向規劃轉型為南州觀光糖廠。南州觀光糖廠從南二高南州交流道下往南州鄉方向開車5分鐘可抵達，也可搭乘台鐵列車至南州火車站下步行約3分鐘，交通非常方便，園區內不收門票，停車又方便，最適合全家旅遊。 南州觀光糖廠設立於日本統治時代，原為台灣製糖株式會社東港製糖所，光復後台糖公司於民國46年改名南州糖廠. 是台糖位置最南端的糖廠，具有濃厚的南國風味，可惜的是92年4月已停止製糖。目前積極轉型朝觀光發展，於糖廠前闢有親水遊樂區，可供小朋友戲水以及烤肉場，場內還提供露營區,花卉區,漆彈練習場,控窯,及南州冰品。目前於廠區內可開火車，體驗駕駛五分車的經驗，這項活動是其他觀光糖廠所沒有的特色。

目錄

歷史沿革

南州糖廠冰品部照片來自台灣糖業公司

南州糖廠，原名東港製糖所，位於高雄州東港郡林邊莊，為現今屏東縣南州鄉。因國際糖價上揚，1920年4月台灣製糖株式會社決議於林邊莊溪州新設新式製糖工場，1921年2月完工，3月正式開工製糖，壓榨能力為635公噸，後將壓榨提升至1200公噸。戰後，屬台灣糖業公司第二區分公司，改名東港糖廠，因受損輕微，僅有倉庫受到轟炸，於1944年底製糖季即順利開工製糖。改行總廠制後，隸屬於屏東總廠，便轄有恆春工場。1957年改名南州糖廠，隔年(1958年)恆春工場停閉，南州糖廠增加第二組壓榨機，使壓榨能力提升至2700公噸。1985年改由總公司直屬管理。2003年4月製糖工場停閉，南州糖廠更名為南州廠，轉型為觀光糖廠。2004年10月由資產管理中心屏東營運處管轄。

景點介紹

南州糖廠土窯區照片來自台灣糖業公司

位於屏東的南州觀光糖廠在二十公頃的土地中，含有鯉魚池、土窯區、烤肉區，以及露營預定地。只需要付少許的清潔費，就能讓一座座的土窯炊煙四起，亦能使烤肉香味四溢；大人回味童年的樂趣，也能讓現代的孩子共享土窯的歡樂。一進門口有兩棵矗立在校舍前方的70年鳳凰木，中庭的桃花心木每年3月更換新葉，屬不盡的落葉成了學校「落葉繽紛」美不勝收；前庭直立的恆春竹柏及校舍兩側的毛柿是為台灣原生終年常綠樹種，更強化了綠色校園的丰采。嶄新的校舍，搭配建築物紅、黃、橘、藍、綠交錯使用的鮮豔色彩，整棟建築物矗立在校園中的綠樹中，宛如是座森林中的城堡小學。除上述外，廠區內的古建築林立，其中也有日治神社遺址及日式建築，更有昔日載運甘蔗的五分車，現在已彩繪成觀光小火車，只要先行跟廠內預約，遊客就可搭乘環繞整個糖廠園區！

場區特色

南州糖廠花海照片來自台灣糖業公司

南州觀光糖廠為全台灣最南端的糖廠，建於民國9年，南州糖廠自轉型為觀光糖廠後，內部陸續增設許多休憩遊樂設施，規劃有冰品販賣區、烤肉區、焢土窯區、花卉區等，因為緊鄰南州火車站，遊客還能捕捉到「火車慢飛」的畫面；花田也是近來糖廠遊客最愛景點之一，花田內多為波斯菊和向日葵，盛開季節時還可提供遊客採花。 南州糖廠原名東港糖廠，是臺灣最南端的糖廠，在早期糖業大興的年代，廠區內可見一處處的甘蔗田及長列列的五分車，自從糖業式微，南州糖廠逐漸無以為繼，在決定停產後，於民國92年轉型為觀光糖廠，慢慢地成為南臺灣具知名度的休閒旅遊去處。南州觀光糖廠的休閒設施很多，鯉魚池、親水區、花卉區、烤肉區、土窯區、露營地、小火車、歷史建築區等，每一處都有不同的遊玩樂趣。以花卉區來說，這裡種植一片片向日葵、波斯菊花田，紅的、黃的、粉的、紫的，各顏各色好不繽紛，穿遊花海間，伴著金色陽光與陣陣徐風，好浪漫也好詩意。參觀廠區的建築群與生產設備是最能直接了解糖廠的歷史軌跡，從倉庫、鐵軌、卸蔗機表面的泛黃鐵銹，可以得見這些陳舊設備早已染上風霜，在翻新設施的廠區裡，更顯出它們功成身退的價值。而遊客也別擔心會因為廠區廣闊走得累喘吁吁，這裡特別規劃一條飄著咖啡香、伴著音樂聲的綠林大道，累了，就來這裡暫時小憩。焢土窯是南州糖廠最具特色的設施，很適合沒有見識過古早烤肉法的都市人前來體驗，從掘洞、撿石頭、搭窯、燃燒木材到覆蓋泥土，在在考驗著遊客的耐心跟靈巧度；南州糖廠也非常貼心，不但提供烤肉食材預訂，免去自備的麻煩，要是土窯始終搭不起來，還能夠請搭窯師傅親臨指導，這麼難得的烤肉經驗，錯過多可惜呢！

視頻

【台糖興衰篇： 二十二(南州糖廠)】

【小田本鋪拉麵到南州糖廠、祕密花園】

【南州糖廠小火車遊園5 全體合照 臺灣屏東 南州國中騎讀南州活動影片23】