凱撒麵包

凱撒麵包

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凱撒麵包，也叫維也納麵包，是以奧地利皇帝Franz Joseph來命名的。

菜 名凱撒麵包

難 度普通

類 別西式面點烹飪時間30-45分鐘

目錄

主料

土司麵包、培根、烤腸、圓白菜、奶酪

輔料

大蒜、沙拉醬、鹽

做法

1.把土司麵包放到烤箱烤的略干 我好像用了150度 5分鐘

2.把一部分干土司切成小丁，備用 一部分切成1/2大小做底

3.圓白菜我包了三層，切絲 大蒜兩瓣，剁成末 培根+烤腸切成粒兒

4.鍋內放少許油，先煸香蒜末，然後依次加入菜絲和肉 加適量鹽 翻炒片刻 出味兒就行

5.炒好後和吐司丁用沙拉醬拌勻 沙拉醬憑個人喜好添加適量

6.拌好的凱撒沙拉堆到土司底上 別堆太多 會掉下來

7.我直接用的奶酪片 這樣比較方便，切成小塊改在上面

8.放到烤箱 我應該用的是180度 20分鐘 這個時間不太確定 我是隨時打開看看加減溫度、

時間的 只要奶酪融化在上面，別烤糊就好！

9.出爐！

小貼士

1.時間有點久遠 烤箱溫度不太確定了 主要是我一般都按照當時情況隨時加減溫度、時間的。。。