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凤凰粟米汤

凤凰粟米汤

来自网络的图片

凤凰粟米汤是一道汤品,主料是湿淀粉、鸡蛋等。

目录

制作材料

主料:粟米羹罐头(市场有售)半听。

调料:湿淀粉75克,鸡蛋1个,盐,味精,白糖

菜品特色

羹稠香糯,咸甜适口,常食补气。

制作方法

湿淀粉75克,鸡蛋1个,盐、味精、白糖,烧开后撇去浮沫,加湿淀粉勾芡,随即放入打散的鸡蛋液即成[1]

参考文献

  1. 凤凰粟米汤, 薄荷健康学 ,