減肥也能吃的雲朵麵包！像棉花糖一樣的細膩綿軟，真是簡單又好吃

減肥也能吃的雲朵麵包！像棉花糖一樣的細膩綿軟，真是簡單又好吃 圖片來自豆果美食網

減肥也能吃的雲朵麵包！像棉花糖一樣的細膩綿軟，真是簡單又好吃

雲朵麵包意味着低碳水化合物的的麵包，它不會給你帶來很深的罪惡感。因為享用無碳水化合物麵包時也不需要攝入過多卡路里、麵筋或糖，也許這就是為什麼「雲朵麵包」是高蛋白麵包的替代品。

目錄

麵包的用料

• 新良玉米澱粉10g
• 易小焙細砂糖20g
• 雞蛋清3個
• 檸檬汁適量
• 蔓越莓干適量

麵包的做法

2. 分離三個蛋清到無油無水的容器內；
4. 加入適量檸檬汁；
6. 加少許白砂糖，開始打發；
8. 打出細泡的時候加入剩下的糖繼續打發；
10. 提起來有一個尖角即可；
12. 加入玉米澱粉攪打均勻；
14. 烤盤鋪油紙，把麵糊堆砌成山形，表面抹勻；
16. 撒蔓越莓碎；
18. 上下火150度烤30分鐘左右；
20. 表面上色後，蓋上錫紙，防止顏色過深；
22. 出爐啦！
24. 減肥也能吃的雲朵麵包哦