涼拌聖女果
1、聖女果和蒜洗淨，把聖女果切薄片，加鹽醃製20分鐘。蒜拍碎切末；
2、鍋里倒油，加花椒燒熱。撈出花椒不要，油備用；
3、醃好的聖女果片沖洗淨，控干水，放上切好的蒜末，把還熱的花椒油到在蒜末上；
4、加醋，香油，蚝油和聖女果片，拌勻即可。
