打开主菜单

求真百科

冰糖雪梨银耳羹

冰糖雪梨银耳羹

冰糖雪梨银耳羹是一款去燥 美容养颜汤,简单易操作。银耳具有滋阴润肺,补气和血,嫩肤美容的功效。雪梨能治风热,润肺凉心,降火解毒。冰糖性温,养阴生津,润肺止咳。

目录

功效

银耳,别名白木耳、雪耳,是一种粗纤维的减肥食品,营养价值非常高,被人们誉为“菌中明珠”。银耳性平味甘淡,能滋阴润肺、养气和血、补脑提神,对阴虚火旺、不能吃人参鹿茸的人是一种良好的补品。特别适合女性食用,银耳的粗纤维有助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有助于减肥作用;富含的天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期食用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

冰糖雪梨银耳羹适合老年人食用,它可以滋阴润肺,对于容易患慢性咽炎、咳喘等疾病的老年人很有帮助,天气的变化经常让老年人感觉不适,尤其是现在空气污染严重,更增加了老年人患呼吸道疾病的风险,经常使用一些冰糖雪梨银耳羹可以改善这种状况,减少咽喉的不适感。

冰糖雪梨银耳羹还很适合女性食用,因为冰糖雪梨银耳羹具有美容养颜的功效,银耳和雪梨能够让女性肤色更加红润,肤质更加细嫩,当然经常食用才会感觉到这些效果哦,在冰糖雪梨银耳羹加上一些红枣、枸杞等效果更好。

用料

银耳 半朵 雪梨 1个 冰糖 适量 红枣 6-8颗 枸杞 20粒

做法

  1. 首先将材料准备好。
  2. 银耳用清水泡发,雪梨去皮切块,红枣去核 。
  3. 将泡好的银耳放入砂锅 。
  4. 红枣也一起加入 。
  5. 倒入清水,中小火慢炖20分钟后加入雪梨。
  6. 再加入冰糖,继续炖10分钟左右 。
  7. 起锅前加入枸杞就好了 。[1]

小贴士

  • 冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血粘度增高。
  • 银耳能清肺热,所以外感风寒者忌用。

相关视频

参考文献