冰糖红枣炖燕窝

冰糖红枣炖燕窝

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红枣冰糖炖燕窝是一道由金丝燕窝、血燕燕窝等制成的美食。

目录

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原料

做法

原料

金丝燕窝、血燕燕窝、红枣、冰糖

做法

1、把燕窝放入冷水里发6-7小时；

2、泡燕窝的水不要倒掉，可以用来洗脸，美容的；

3、这是发好后的样子；

4、将泡好的燕窝撕成丝备用；

5、加水放入炖盅(水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准)；

6、加入去核红枣、冰糖；

7、入锅慢火炖20~30分钟，查看炖盅内的燕窝，如呈晶莹通透状，并发出蛋白清香即可。