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冬瓜黄豆汤

冬瓜黄豆汤

中文学名:冬瓜黄豆汤

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冬瓜黄豆汤

冬瓜黄豆汤是一道美食,主要制作材料有冬瓜600克等。

中文名 冬瓜黄豆汤

主要食材冬瓜

辅 料胡萝卜 玉米(鲜) 香菇(干)

调 料姜 盐

主料:冬瓜600克

辅料:胡萝卜375克 玉米(鲜)300克 香菇(干)25克

调料:姜5克 盐5克

做法

1. 胡萝卜去皮洗干净,切块

2. 冬瓜洗干净,切厚块

3. 玉米洗干净,切块

4. 冬菇浸软后,去蒂洗干净

5. 瘦肉洗干净,氽烫后再洗干净

6. 煲滚适量水,下胡萝卜、冬瓜、玉米、冬菇、瘦肉、姜片,煲滚后以慢火煲2小时,下盐调味即可.[1]

功效

清热利湿、清脂减肥、利水消肿、降血压、降血脂、保护肾脏、美容养颜、促进女性内分泌激素水平稳定。可以提升免疫功能,改善肠胃道,避免便秘等。

女性适当吃点黄豆冬瓜汤,一方面可以增加体内的激素水平,黄豆里面含有植物雌激素比较多,冬瓜可以控制体重,都是比较有利的。

参考文献

  1. [1],美食天下, 2016-11-11