养生黑芝麻早餐吐司
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养生黑芝麻早餐吐司今天这款养生黑芝麻早餐吐司，加入了浓香的黑芝麻馅，黑芝麻粉是我自己用炒熟的给黑芝麻料理机打碎以后使用的，大家嫌麻烦的话可以用现成的黑芝麻糊代替，黑芝麻馅加入了黄油和奶粉，奶香味十足，有一种黑芝麻奶酥的感觉，吐司的面团含水量也很高，吃起来非常松软，过个三五天也都不会硬，非常适合作为早餐，搭配一杯牛奶或者豆浆，能量满满！喜欢的朋友们一起做起来吧！
目录
养生黑芝麻早餐吐司的用料
- 主面团材料
- 高筋面粉250克
- 盐3克
- 糖25克
- 酵母3克
- 鸡蛋1个
- 牛奶130毫升
- 炼乳10克
- 黄油25克
- 黑芝麻馅
- 黄油25克
- 奶粉5克
- 黑芝麻粉30克
- 细砂糖10克
养生黑芝麻早餐吐司的做法
- 首先我们来制作主面团，把面团材料中除了黄油以外的所有材料放入揉面缸，这里需要注意盐糖不要直接接触酵母，室温比较低的话用常温的液体材料即可，我这里是17度左右。
- 厨师机中速揉面大概十分钟左右出现粗膜。
- 加入室温软化好的黄油。
- 厨师机中速再次揉面十分钟左右出现手套膜就可以了。
- 测量一下面团温度，保持在24-26度之间，最高不能超过28度。
- 搓圆盖上保鲜膜松弛二十分钟。
- 松弛好的面团光滑面朝下擀成长方形，在长方形下三分之一处抹上三分之一黑芝麻馅(黑芝麻馅做法就是室温软化的黄油和奶粉糖黑芝麻粉搅拌均匀即可)。
- 向上折起来。
- 再次抹上三分之一黑芝麻馅。
- 再次折起来。
- 调整方向为竖直的长方形。
- 擀长，按照图片方式整形，在长方形上二分之一处抹上剩下的黑芝麻馅，剩下的切成条然后顺着同一个方向拧上几圈。
- 从上往下卷起来，尽量卷的紧实一点，底边打薄封口捏紧。
- 放入吐司盒中，盖上保鲜膜温暖处发酵到9分满，我用35度大概发酵了一个半小时，快发酵好的时候预热烤箱上火160下火180，时间25分钟，我用的低糖吐司盒，大家如果用普通吐司盒的话，上下火各加20度，时间30-35分钟。
- 发酵好的吐司顶部距离吐司盒顶端大概一个指节的距离就可以了。
- 轻刷一层全蛋液，不要刷太厚也不要反复刷，不然会脏脏的，不好看，放入烤箱下层烤制，时间根据自家烤箱情况灵活调整，上色满意记得盖上锡纸，我在17分钟的时候盖的锡纸。
- 烤好的吐司出炉以后震一震防止回缩，然后脱模放凉。
- 放凉以后就可以切片食用啦，吃不完的话记得密封保存哦，今天这款养生黑芝麻早餐吐司，加入了浓香的黑芝麻馅，黑芝麻粉是我自己用炒熟的给黑芝麻料理机打碎以后使用的，大家嫌麻烦的话可以用现成的黑芝麻糊代替，黑芝麻馅加入了黄油和奶粉，奶香味十足，有一种黑芝麻奶酥的感觉，吐司的面团含水量也很高，吃起来非常松软，过个三五天也都不会硬，非常适合作为早餐，搭配一杯牛奶或者豆浆，能量满满！喜欢的朋友们一起做起来吧！[1]
芝麻简介
中文名称：芝麻
分布区域：热带及部分温带地区
芝麻（学名：Sesamum indicum），别名胡麻、脂麻、油麻，是胡麻科胡麻属植物。是胡麻的籽种，乡下常见的秋季庄稼之一，被称为八谷之冠[2]。"芝麻，又名脂麻、胡麻，是胡麻的籽种，一年生直立草本植物，高60-150厘米。它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。芝麻是中国主要油料作物之一，具有较高的应用价值。它的种子含油量高达55%。中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴，一直著称于世。芝麻，被称为八谷之冠。芝麻是一种油料作物，榨取的油称为麻油、胡麻油、香油，特点是气味醇香，生用热用皆可。美国科研机构为了加大芝麻的产量研制转基因芝麻，好处有产量高出油率高等效果，但是转基因视频危害一直是个长期的话题，常期食用对人体会产生极大的危害，易造成不孕不育，加大癌症的发病率。" 它遍布世界上的热带地区。在温带地区也有种植，比如中国的山西等地。因为它的种子含油率较高并是可食用的，所以它被大量种植[3]。芝麻有黑芝麻和白芝麻两种，食用以白芝麻为好，补益药用则以黑芝麻为佳。芝麻既可食用又可作为油料。
形状特征
外形：一年生直立草本。高60-150厘米，分枝或不分枝，茎中空或具有白色髓部，叶微有毛。
叶子：矩圆形或卵形，长3-10厘米，宽2.5-4厘米，下部叶常掌状3裂，中部叶有齿缺，上部叶近全缘；叶柄长1-5厘米。
花朵：单生或2-3朵同生于叶腋内。花萼裂片披针形，长5-8毫米，宽1.6-3.5毫米，被柔毛。花冠长2.5-3厘米，筒状，直径约1-1.5厘米，长2-3.5厘米，白色而常有紫红色或黄色的彩晕。雄蕊4，内藏，子房上位，4室（云南西双版纳栽培植物可至8室），被柔毛。花期夏末秋初。
果实：蒴果矩圆形，长2-3厘米，直径6-12毫米，有纵棱，直立，被毛，分裂至中部或至基部。