六大名泉
中冷泉
位于江苏省镇江金山寺之西、石弹山下，被称为“天下第一泉”，唐代大臣刘仁刍是品泉名家，根据水质（清、活、轻）和水味（甘、冽）两条标准，评定了“天下六大名泉”，中冷泉被列为“天下第一泉”。中冷泉南有亭，北有楼，四周围以石栏，清代书法家王仁堪写的“天下第一泉”五字刻在石栏上。
惠山泉
位于江苏省无锡惠山第一峰白石坞下，“尽赏天下泉水”的唐代“茶神”陆羽曾把它评为“天下第二泉”。惠山泉相传为唐大历年间无锡令敬澄开凿，因僧人惠照在此居住，故名惠山泉。此泉分上、中、下三池，泉清淳，沏茶酿酒实属上乘。现代民间盲艺人阿炳，在明月当空，汩汩泉水声中，用道家韵律谱出的一曲《二泉映月》，更使二泉赏月成为冠绝天下的一处胜景。
观音泉
虎跑泉
位于杭州西湖和钱塘江之间的大慈山下。“虎跑泉”之泉，自后山的砂岩、石英岩渗出，清冽甘芳，与西湖龙井茶号称“双绝”。陆羽评虎跑泉为“天下第四泉”。泉西有宋代高僧道济（济公）的塔院遗址。虎跑泉水分子密度高，将泉水舀入杯中，放入镍币数枚可浮于水面，泉水高出杯面约一二毫米而不外溢，为西湖奇观之一。
大明寺泉
位于扬州西北部蜀岗平山堂“欧阳修读书处”附近的大明寺西花园内，陆羽把这口泉评为“天下第五泉”。如今，五泉附近建有“五泉茶社”，游人在那品茶小憩，是一种快乐的享受。