党参的传说故事
形态采制
党参为桔梗科多年生草本植物党参的根茎。根圆柱形长而稍粗，一般不分歧，顶粗大，根头部有多数茎痕，表面呈淡灰棕色粗糙皱纹且有疣状，突起茎缠绕往往带暗紫色。叶对生，有柄，卵形。花单一绿紫色，蒴果圆锥形，平顶成熟瓣裂。种子小，褐色。果期8～10月。生于灌丛或溪流旁荫下。野生者叫野台参，栽培者叫潞党参。原产山西，现在北方各省及大多数地区均有栽培。产于东北者习称“东党”(吉林党)，产于西北陕甘者叫“西党”，产于四川叫“川党”，产于云南者叫“云南党”，产于贵州者叫“贵州党”，产于内蒙古大青山山区野生者叫“大山党参”，大山党参品质最佳。春秋二季采挖，去土晒干，用时洗净焖透切片生用。
传说故事一
山西上党，即今山西长治市长子、屯留、壶关、潞城、黎城、襄垣、平顺一带。山西东南太行山南端，秦始皇曾设上党郡，全国36郡之一，唐武德初改为潞州。此地曾产人参，由于历史原因而消失，这是一个观点。另一个观点认为上党古之人参就是现在的党参。1981年日本东京大学名誉教授柴田承二在《药用人参及其研究进展》一文的绪论中提出，张仲景和鉴真时代所用的人参是桔梗科党参，否定我国应用人参的悠久历史。我国学者发表论文指出其错误后，柴田承二用双波长薄层扫描法对保存在日本氖良寺还仓院的唐代人参进行化学分析后，在日本《植物研究杂志》上发表文章，确认人参中国唐代标本为我国古代人参，是五加科真人参而不是党参，并承认自己此前的错误。其实上党人参及吉林人参在唐宋时期均作为贡品上贡朝廷，上党不会冒充假物而上贡的。到了明朝，《明史·；食货志》记载“太祖洪武初，却贡人参，以劳民故也”，下令以后不必进贡。[1]
传说故事二
很久以前，有户贫苦的青年，名叫黄七郎，父子二人相依为命。后来，黄七郎的父亲得了重病，吃了几服药也不见效，病情却越发严重了。因为看病他们还欠了高财主很多债。听说党参可以治病，他就自己上山去找党参。
黄七郎背着背篓和挖锄，在山里寻啊，找啊。到处是峭壁陡岩、冷风飕飕、黑雾弥漫，很是吓人。黄七郎又累又饿，终于倒在了一个岩洞里。模模糊糊中，他觉得好像是睡在花瓣铺的床上，软软和和的，非常舒适。面前还站着个年轻姑娘，面目俊秀、身材苗条，十分动人。姑娘问他到这里来干什么，他叙说了自己的苦处以后，姑娘告诉他说：“前面夹槽里有一大棵党参，你把它挖去栽在自己的园子里，再掐一片叶儿，给你父亲煎水喝，病就会好的。”黄七郎醒了，原来是一场梦。这时候，天已亮了。他爬过悬崖，来到夹槽，果然发现了一棵党参。黄七郎小心地挖了起来，嘿，竟有一尺多长，且已成了人形，有胳膊有腿，有鼻子有眼，模样儿就像昨夜的姑娘。他双手连土捧起，理顺党参的藤秧，慢慢地放进背篓，一口气背回了家。他把党参栽到菜园里，搭好藤架，然后掐了一片党参叶儿进屋给爹煎水喝，不想爹的病一下子就好了。
此后，黄七郎天天给党参浇水，经常培土锄草，看得比什么都珍贵。终于有一天，党参架下走出了梦中的姑娘，并与黄七郎结成了夫妻，过起了幸福的生活。
世上没有不透风的墙，这件事后来被一个财主知道了，他逼着黄七郎以菜园里的党参和他美貌的妻子还债。黄七郎自然不肯，财主就来抢。眨眼之间，党参不见了，黄七郎的妻子也不见了。财主恼羞成怒，就把黄七郎父子送到官府治罪。县官大笔一挥，竟判了黄七郎“私种毒药，窝藏民女”的罪名，戴上脚镣手铐，下入监牢。
党参姑娘回山以后，请动了山上百合、柴胡、天麻、牡丹、桔梗、沙参等百药之精，施展法术，杀了县官，宰了高财主，救出了黄七郎，夫妻双双回到了山上。
党参
为桔梗科植物党参的根。主产山西、陕西、甘肃、四川、云南、贵州、湖北、河南、内蒙古及东北。秋季采挖，反复揉搓、晾晒至干。用于治疗气虚不足的倦怠乏力、气短、心悸、食少、便溏、气津两伤的口渴、气血两虚的面色萎黄、头晕等症以及病后体弱，营养不良等。[2]