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健腦益智多谷粉

健腦益智多谷粉
圖片來自豆果美食網

健腦益智多谷粉,兒童營養餐必備 我家小寶從小就不好帶,吃東西特別挑,吃的也少,所以對於他的飲食儘量多樣化,這樣才能保證他的健康成長!這次家裡有了九陽全營養破壁調理機後,我第一個想到的就是給孩子做健腦益智、營養、喝着又不費事的,結果折騰幾次才成功,這下我是真的好開心,這些食材經過破壁機的層層破壁,完全達到了我期望的效果,並且粉質特別的細膩,一杯營養糊衝下去那個香呦,小寶美滋滋的特別愛喝,趕緊把這個反覆琢磨的方子公布出來,讓所有的寶貝來嘗嘗這個美味吧!寶媽小廚原創! 紅粳米是糙米中的極品,有健脾胃、補中氣的功效;墨米具有很好的滋補作用,被稱為補血米;糯米健脾養胃,對食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用;紅小豆健脾養胃、補血;黑芝麻補鈣,紅棗增強人體免疫力、補血、增強食慾;核桃補腦健腦。

營養餐的用料

  • 熟黑芝麻80克
  • 核桃仁30克
  • 紅小豆70克
  • 紅粳米160克
  • 墨米40克
  • 糯米100克
  • 紅棗7個

目錄

營養餐的做法

  1. 備好所有食材,這裡除了黑芝麻是熟的,其他的都是生的,都要經過熟處理
  2. 把墨米、紅粳米、糯米都放在一起,洗淨控干水
  3. 用炒鍋炒熟。紅小豆也這樣處理一下炒熟。核桃仁掰開用微波爐分次打熟,紅棗也是用水沖洗一下,掰開用微波爐分次打熟,期間注意紅棗特別愛糊。紅棗以打熟晾涼後脆脆的為好,這樣才能打出細細的粉末。這裡的所有食材都要涼透再進行破壁粉碎才更細膩
  4. 把墨米、紅粳米、紅小豆、糯米、紅棗干性材料一起入破壁機
  5. 啟動堅果功能輔以攪拌棒進行破壁粉碎,重複幾次,直到完全粉末狀即可,過一下篩
  6. 重複幾次,直到完全粉末狀即可,過一下篩,把過完篩的粉倒回破壁機,加入黑芝麻、核桃仁油性食材,再次進行堅果破壁粉碎,重複幾次直到很細即可(注意油性的不能太多,影響成品)
  7. 粉好的健腦益智多谷粉,很細膩
  8. 喝的時候加開水攪勻,加點白糖就可以了。
  9. 打好的粉
  10. 沖好的粉[1]

參考文獻