会东松籽
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中文名 :会东松籽 产地名称 :四川省会东县 品质特点 :外种皮壳薄、易碎 |
会东松籽是四川省会东县特产,中国国家地理标志保护产品。会东松籽产自该县华山松,由于气候和土壤条件独特,生长环境原生态,华山松面积和松籽产量均为全中国第一,是全中国华山松籽第一大县,四川省优质华山松采种基地县,松籽香味纯正,无农药残余,不含重金属,含脂肪、蛋白质、氨基酸等多种对人体有益的营养物质,是高品质的无污染绿色食品,并具有止咳润肺的作用,被认定为有机食品。
每一种民族特色食物都代表了当地独一无二的民俗文化[1],也凝聚了亲情与温暖,展示了一幅关于人情与美食的温暖画卷[2]。
目录
特产简介
会东华山松生长环境原生态,因此,松籽香味纯正,无农药残余,不含重金属,完全达到有机食品的品质要求。2011年,凉山州会东华山松籽通过中国质量认证中心的检验,挤进有机食品队列。2005年,四川省会东县华山松籽经农业部食品监督检验测试中心检验,含脂肪、蛋白质、氨基酸等多种对人体有益的营养物质,是高品质的无污染绿色食品,并具有止咳润肺的作用。
根据《地理标志产品保护规定》,国家质检总局组织专家对会东松籽地理标志产品保护申请进行审查。经审查合格,自2011年9月19日起批准会东松籽为地理标志保护产品,由各地质检机构实施保护。
会东华山松松籽仁具有香味浓郁的口感,居全国第一。1994年会东县被四川省林业厅列为优质华山松采种基地,2011年2月会东县华山松母树林获得《林木良种证》,2011年6月会东松籽获得中国质量认证中心颁发的“有机产品”证书。
产地范围
会东松籽产地范围为四川省会东县会东镇、新云乡、长新乡、撒者邑乡、火山乡、堵格乡、坪塘乡、姜州乡、火石乡、铁柳乡、龙树乡、小岔河乡、洛佐乡、嘎吉乡、柏岩乡、海坝乡、淌塘乡、鹿鹤村乡、普咩乡、岩坝乡、新田乡、江西街乡、铅锌镇、岔河乡、双堰乡、发箐乡、铁厂沟乡、新街乡、马龙乡、红果乡、新龙乡、红岩乡、鲁吉乡、溜姑乡、黑嘎乡、文箐乡、松坪乡、新山乡、小街乡、老口乡、干海乡、黄坪乡、鲁南乡、拉马乡、雪山乡、柏杉乡、野租乡47个乡镇所辖行政区域。
参考文献
- ↑ 【中原文化】民俗文化:斑斓多姿 民族之根 ,搜狐,2018-11-29
- ↑ 从民族饮食到“中国饮食”的转型——以北京为考察点 ,搜狐,2023-04-14