為什麼古人要跪着吃飯
概況
「衣裳」一詞其實也有來歷,古人無論男女都是穿着裙子的,而裙其實就是「裳」。而內褲此時還未登上歷史舞台,要害部位始終保持真空。
直到商周時代,古人又在「衣裳」裡面加多了一層袍子,從理論上走光風險算是減低了不少。
值得一提的事,春秋戰國時期以及普及了褲子。不過當時的褲子十分「簡陋」,只有兩條褲管,一左一右套在兩條腿上,能擋住的只有腳毛。
在這種情況下,人們如果岔着腿坐在地上吃飯,等於向其他人暴露下體,這種姿勢古稱「箕踞」。這動作在當時,和現在豎中指一樣,是一種蔑視的動作。
例如著名的荊軻刺秦王中,荊軻失手後毫不猶豫使出了「箕踞」,優雅而又不失禮貌地蔑視秦王。
「褲襠」的出現因此決定了古人吃飯的姿勢。根據考古成果來看,至少東漢以前是沒有連襠褲的。
所以東漢以前的成年人吃飯聚餐,必須雙腿併攏跪坐,外衣護住他們的要害部位,也護住作為一個成年人該有的成熟。
在魏晉南北朝時,連襠褲已經廣泛使用,跪坐已經不是必須的。不過他們另有一套吃飯習慣:分餐制。
聚餐時每人面前都擺一張小餐桌,各吃各的看似其樂融融。當時在喝酒這件事上,卻要共用一隻酒盅或者大馬勺,你一口,我一口,比交杯酒還要親昵。
古人所謂的「曲水流觴」、「推杯換盞」,就是在分享彼此唾液的同時,享受美酒帶來的紙醉金迷。
唐朝的飲食風俗已經非常接近現在,餐桌慢慢搞起來,椅子也廣泛使用,而且酒杯也不再共用。不過此時胡風正盛,酒席上流行唱歌跳舞。
你可能菜還沒吃兩口,酒還沒斟滿,主人就唱着祝酒歌、跳着騎馬舞,向你款款而來。這時你總要唱支歌回敬主人,端起酒杯來一段freestyle吧。
直至宋朝,古人吃飯才沒有那些奇奇怪怪的飲食風俗,好好吃餐飯總算不那麼奢侈。